Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Люблю страви, коли м'ясо і гарнір готуються одночасно. Це економить час і виходить смачно. Ось один з таких рецептів. Запіканка виходить ситною і смачною. Чоловікам дуже подобається, передають Патріоти України.
Фарш може бути будь-який, але дуже жирний краще не брати. Картоплю обов'язково попередньо відварити до напівготовності. Це сильно скоротить час запікання.
Приготування:
До фаршу додаємо дрібно нарізану цибулю.
Вбиваємо 1 яйце, солимо і перчимо. Добре розмішуємо.
Формуємо з фаршу круглі кульки.
Картоплю очищаємо і відварюємо до напівготовності в підсоленій воді.
Підготуємо заливку. У мисці з'єднуємо 2 яйця і сметану, збиваємо виделкою.
Додаємо сіль і перець за смаком, вливаємо трохи води і знову гарненько збиваємо.
Коли картопля охолоне, нарізаємо тонкими кружальцями.
Беремо відповідну форму для запікання страви. На дно викладаємо картопляні кружечки.
Зверху - м'ясні кульки.
Між кульками і по краях теж розміщуємо картоплю.
Заливаємо підготовленою яєчно-сметанною заливкою. Відправляємо в розігріту духовку (180 С) приблизно на півгодини.
Потім дістаємо і присипаємо зверху тертим сиром. Знову відправляємо в духову шафу до готовності і рум'яності.
Готово!
Трохи охолоджуємо, нарізаємо на порції - і до столу!
Смачного!
Напередодні Нового року ми часто постаємо перед вибором - що ж подарувати чоловікові, хлопцеві, братові чи татові, передають Патріоти України. Хочеться обрати подарунок, який не лише потішить та буде корисним. Втім, важливо пам’ятати, що деякі презенти...
Чи знаєте ви точний час свого народження? В астрології це має величезне значення. Добу поділяють на шість чотиригодинних періодів, і кожен із них формує риси характеру, життєвий шлях та навіть можливі небезпеки, передають Патріоти України. Момент, коли...
