Смакова бомба! Покроковий рецепт фаршированого перцю, який легко приготувати в духовці

Всім, кому приїлися традиційні рецепти фаршированого перцю, коли начинкою наповнюють цільні овочі, можна поекспериментувати і приготувати такі ж перці, але половинками або "човниками". Вони виглядають ефектніше і готуються швидше. Рецепт наводить сайт iamcook, передають Патріоти України.

Фарширований перець половинками в духовці

На 6−8 середнього розміру перців знадобляться:
  • Фарш (свинина і курятина) — 400 г;
  • Рис готовий — 0,5 склянки;
  • Цибуля — 1 штука;
  • Морква — 1 штука;
  • Сметана — 1 стакан;
  • Часник — 3 зубчики;
  • Сіль, спеції, зелень — за смаком.
Покроковий рецепт:
  1. Цибулю і моркву подрібнити в м'ясорубці або блендером.
  2. Додати цибулево-морквяну суміш у фарш.
  3. Посолити і поперчити.
  4. Овочево-м'ясну суміш перемішати з рисом.
  5. Підготувати перець: вимити, розрізати на половинки, вийняти насіння, відокремити плодоніжки.
  6. Наповнити перець начинкою.
  7. Деко змастити, розмістити на ньому перці близько один до одного, посипати зеленню.
  8. Змішати сметану, подрібнений часник і сіль. Залити сумішшю перці.
  9. Запікати 30 хвилин при температурі 200 градусів.

Бережіться! Мільйони нових випадків діабету в світі спричинені цими напоями

неділя, 8 червень 2025, 17:30

Цукровий діабет належить до групи цивілізаційних хвороб. Вони тісно пов’язані з розвитком людства, способом життя та харчуванням. Кількість людей, які страждають на діабет, постійно зростає, передають Патріоти України. За прогнозами, до 2050 року ця хв...

А ви це знали? Чому в спеку не можна заливати повний бак авто

неділя, 8 червень 2025, 17:11

Влітку спека є не лише приємним атрибутом відпочинку, а й викликом для власників автомобілів. Одна з ключових проблем, про яку часто забувають, це те, що паливо під впливом високих температур змінює свій об’єм. Сучасні водії часто прагнуть заправити ба...