Смакова бомба! Покроковий рецепт фаршированого перцю, який легко приготувати в духовці

Всім, кому приїлися традиційні рецепти фаршированого перцю, коли начинкою наповнюють цільні овочі, можна поекспериментувати і приготувати такі ж перці, але половинками або "човниками". Вони виглядають ефектніше і готуються швидше. Рецепт наводить сайт iamcook, передають Патріоти України.

Фарширований перець половинками в духовці

На 6−8 середнього розміру перців знадобляться:
  • Фарш (свинина і курятина) — 400 г;
  • Рис готовий — 0,5 склянки;
  • Цибуля — 1 штука;
  • Морква — 1 штука;
  • Сметана — 1 стакан;
  • Часник — 3 зубчики;
  • Сіль, спеції, зелень — за смаком.
Покроковий рецепт:
  1. Цибулю і моркву подрібнити в м'ясорубці або блендером.
  2. Додати цибулево-морквяну суміш у фарш.
  3. Посолити і поперчити.
  4. Овочево-м'ясну суміш перемішати з рисом.
  5. Підготувати перець: вимити, розрізати на половинки, вийняти насіння, відокремити плодоніжки.
  6. Наповнити перець начинкою.
  7. Деко змастити, розмістити на ньому перці близько один до одного, посипати зеленню.
  8. Змішати сметану, подрібнений часник і сіль. Залити сумішшю перці.
  9. Запікати 30 хвилин при температурі 200 градусів.

Ці правила під силу всім: Шо їсти вранці, щоб уникнути стрибків цукру

вівторок, 7 квітень 2026, 11:30

Рівень цукру в крові багато в чому залежить від того, як саме починається ваш день. Ранкові звички можуть або стабілізувати показники, або, навпаки, провокувати їх різкі коливання, передають Патріоти України. Важливо не лише те, що ви їсте, а й спосіб ...

Не ігноруйте! Лікарі назвали основні ознаки серцевого нападу

вівторок, 7 квітень 2026, 11:13

Лікарі попереджають, що відчуття перед серцевим нападом можна поплутати з іншими захворюваннями, передають Патріоти України. Насамперед, якщо виникає біль у грудях – слід звернутися за медичною допомогою. Серцевий напад, якщо вже почався, він не минає....