Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Дієтологиня Трейсі Паркер із Британського фонду серця (BHF) назвала два продукти, яких слід уникати людям з високим холестерином. Йдеться про ковбаси та бекон - незмінну частину традиційного англійського сніданку, передають Патріоти України.
Ці м’ясні вироби відносять до переробленого червоного м’яса, що містить високу кількість насичених жирів. Саме вони найбільше підвищують рівень так званого "поганого" холестерину (ЛПНЩ), який відкладається в судинах і може спричинити інфаркти та інсульти.
"Всього одна порція ковбаси чи кілька скибочок бекону можуть забезпечити до чверті добової норми насичених жирів", – пояснює експертка.
Також під забороною:
Експерти Гарвардської школи медицини підтверджують: навіть курячі чи індичі варіанти ковбас та бекону не є безпечними, бо також містять шкідливі жири.
Існує декілька методів консервування та зберігання продуктів, щодо яких часто можна почути неточні визначення. Маринування здійснюється із оцтом або іншою кислотою (наприклад, лимонним соком); соління - лише з додаванням солі (без оцту й іншої кислоти)...
Хочете зробити свою ранкову каву не лише смачною, а й корисною для здоров’я? Гастроентеролог, випускник Гарварду доктор Саурабх Сеті розповів, що всього дрібка кориці може перетворити звичайну каву на справжній 2еліксир молодості", передають Патріоти У...
