Готуйте свинячу рульку тільки так! Найсмачніший і простий рецепт. Справжнє "вепрево коліно по-баварськи", з печеною картоплею. Обов'язково спробуйте, радять
Патріоти України.
Інгредієнти:
Рулька свиняча - 2 шт
Часник - 2 головки
Сіль - 1 ч.л (на першому етапі)
Чорний мелений перець - 1/2 ч.л
Цибуля ріпчаста - 2 шт.
Морква - 1 шт.
Корінь селери - невеликий шматочок
Сіль - 3 ч.л (для варіння)
Лавровий лист - 4 шт.
Чорний перець горошком - 1 жменя
Пиво темне - 1-1,5 л
Картопля - 5 шт.
Паприка копчена - 1 щіпка
Сухий часник - 1 щіпка
Сіль - 2 щіпки (для гарніру)
Суміш перців - 1 щіпка
Рослинна олія - 2 ст.л
Гірчиця - 2 ч.л
Соєвий соус - 1 ст.л.
Молекулярні біологи з Токійського університету розшифрували механізм, який дозволяє тихоходам (Tardigrada) витримувати смертельні дози радіації, екстремальне зневоднення, заморожування до абсолютного нуля та тривале перебування у відкритому космосі. Ви...
Вимірюючи артеріальний тиск, люди майже завжди звертають увагу на верхню та нижню цифри, повністю ігноруючи третій показник — частоту серцевих скорочень (пульс). І дарма, адже хронічно підвищений пульс у стані спокою є самостійним фактором ризику серце...
