М'ясні страви займають досить значне місце в українській кухні. Кожна господиня знає безліч секретів, як приготувати м'ясо так, щоб воно було м'яке, ароматне та соковите, передають Патріоти України.
На Галичині часто тушкують свинину з овочами. Це також популярно у Польщі, Чехії та інших країнах. Страва ідеально смакує з печеною картоплею. Можна її також подавати з нейтральною кашею, або просто їсти з хлібом, щоб вимочувати соус, впевнені кулінари «Шуби».
Приготування:
М'ясо нарізати крупно, обмазати оливковою олією, додати сіль та мелений перець. Залишити на одну годину. Обсмажити до рум’яності та скласти в посуд для тушкування.
Додати зубчики часнику, нарізану півкільцями цибулю, залити розсолом. Додати порізані четвертинками огірки, накрити кришкою і тушкувати трохи більше години, час від часу перемішуючи.
Для підливки ретельно з'єднати всі інгредієнти і вилити до свинини. Готувати 20 хвилин.Додати подрібнену зелень і вимкнути вогонь.
Єдиної правильної відповіді на запитання, коли краще приймати душ — уранці чи ввечері, — не існує. Усе залежить від способу життя, фізичної активності, особливостей шкіри та особистих уподобань людини. Про це розповіли лікарі Cleveland Clinic, передают...
Повсякденний гаджет, який супроводжує нас усюди накопичує величезну кількість небезпечних мікроорганізмів через постійне використання. Наукові дослідження показують, що поверхня цього предмета набагато брудніша за звичні громадські поручні чи навіть си...
