Не відірватися! Соковиті курячі стегенця у листковому тісті - рецепт для смачного сімейного застілля

Курячі стегенця в листковому тісті - відмінний варіант, як для прийому гостей, так і для сімейної вечері. Звичайно, для їхнього приготування потрібно трохи більше часу, ніж для простого рецепту. Однак і результат перевершить усі сподівання, передають Патріоти України.

Для приготування такої страви не знадобиться надто великий перелік продуктів. При цьому листкове тісто можна використовувати покупне.

Інгредієнти:

  • листкове тісто – 500 г;
  • курячі стегна – 6 штук,
  • твердий сир – 150 грамів,
  • печериці – 400 грамів,
  • зелень - 200 грамів,
  • цибуля ріпчаста - 1 штука,
  • сіль та перець – за смаком.

Послідовність приготування

  • Курячі стегна злегка надрізаємо - так, щоб витягнути з них кісточку. Крім того, знімаємо з них шкірку.
  • Злегка відбиваємо м'ясо і натираємо його із двох сторін сіллю та перцем.
  • Твердий сир тремо на середній тертці, дрібно рубаємо зелень і змішуємо зелень із сиром.
  • Порізані печериці обсмажуємо із дрібно нарізаною цибулею на сухій сковороді.
  • Викладаємо на відбите м'ясо гриби з цибулею та сир із зеленню.
  • Згортаємо курячі стегна рулетиком і загортаємо їх у листкове тісто.
  • Кладемо їх на лист і запікаємо в розігрітій духовці. Час випікання – не більше 30 хвилин за температури 200 градусів.
  • Після цього вимикаємо духовку і даємо їм ще трохи дійти, поки духовка вистигає.
  • Виймаємо гарячі курячі стегенця у листковому тісті та подаємо їх до столу

Рак можна перемогти! Інгредієнт, який раніше вважали небезпечним, виявився корисним

неділя, 31 серпень 2025, 12:12

Довгий час вважалося, що споживання тваринного білка підвищує ризик смерті від раку та серцево-судинних захворювань, а рослинний білок навпаки захищає організм. Але нове дослідження перевертає ці переконання, передають Патріоти України. Вчені з Канади ...

Творять дива! ТОП-5 продуктів, які можуть природним чином знизити тиск

неділя, 31 серпень 2025, 11:07

Для людей із високим кров'яним тиском фахівці рекомендують регулярно займатися спортом, підтримувати здорову вагу, кинути палити та дотримуватися повноцінного харчування, передають Патріоти України з посиланням на New York Post. Буряк є багатим джерел...