Не відірватися! Соковиті курячі стегенця у листковому тісті - рецепт для смачного сімейного застілля

Курячі стегенця в листковому тісті - відмінний варіант, як для прийому гостей, так і для сімейної вечері. Звичайно, для їхнього приготування потрібно трохи більше часу, ніж для простого рецепту. Однак і результат перевершить усі сподівання, передають Патріоти України.

Для приготування такої страви не знадобиться надто великий перелік продуктів. При цьому листкове тісто можна використовувати покупне.

Інгредієнти:

  • листкове тісто – 500 г;
  • курячі стегна – 6 штук,
  • твердий сир – 150 грамів,
  • печериці – 400 грамів,
  • зелень - 200 грамів,
  • цибуля ріпчаста - 1 штука,
  • сіль та перець – за смаком.

Послідовність приготування

  • Курячі стегна злегка надрізаємо - так, щоб витягнути з них кісточку. Крім того, знімаємо з них шкірку.
  • Злегка відбиваємо м'ясо і натираємо його із двох сторін сіллю та перцем.
  • Твердий сир тремо на середній тертці, дрібно рубаємо зелень і змішуємо зелень із сиром.
  • Порізані печериці обсмажуємо із дрібно нарізаною цибулею на сухій сковороді.
  • Викладаємо на відбите м'ясо гриби з цибулею та сир із зеленню.
  • Згортаємо курячі стегна рулетиком і загортаємо їх у листкове тісто.
  • Кладемо їх на лист і запікаємо в розігрітій духовці. Час випікання – не більше 30 хвилин за температури 200 градусів.
  • Після цього вимикаємо духовку і даємо їм ще трохи дійти, поки духовка вистигає.
  • Виймаємо гарячі курячі стегенця у листковому тісті та подаємо їх до столу

П'єте зелений чай при гіпертонії? Лікарі попереджають про неочікувану реакцію організму

п’ятниця, 8 серпень 2025, 18:48

Зелений чай - не просто смачний і освіжаючий напій. Його здавна вважають еліксиром здоров’я в азійській культурі, а сучасні дослідження підтверджують його користь для серцево-судинної системи. Але чи справді зелений чай допомагає при підвищеному тиску ...

Це може здивувати! Вчені назвали найефективніший спосіб уберегти мозок від старіння

п’ятниця, 8 серпень 2025, 18:07

Нові дослідження доводять, що регулярна їзда на велосипеді може значно знизити ризик розвитку деменції, зокрема хвороби Альцгеймера. Вчені спостерігали за майже півмільйоном дорослих протягом 13 років і виявили, що у велосипедистів ризик старечого недо...