
Апетитні і соковиті котлетки ідеально будуть поєднуватися з будь-яким гарніром як на обід, так і на вечерю. Щоб страва вийшла вишуканою, а котлети не сухими по консистенції, додайте в свій рецепт помідори і сир. Ось побачите, ваші рідні попросять добавку, і ви не зможете їм відмовити, передають Патріоти України.

Хліб замочуємо в молоці, цибулю перекручуємо на м'ясорубці і додаємо її до фаршу разом з хлібом. Добре перемішуємо фарш руками до однорідної маси, солимо і перчимо за смаком. Якщо виходить суха консистенція, то можете додати трохи води.
З отриманого фаршу починаємо формувати наші котлети і викладаємо їх у форму для запікання. На дно форми наливаємо трохи води, щоб котлети не вийшли сухими. Зверху змащуємо котлетки сметаною для ніжності смаку. Ріжемо помідори кружечками, і кладемо на кожну котлету по кружечку.
Ставимо страву в духовку розігріту до 200 градусів на півгодини. Коли помідори почнуть пускати сік, дістаємо котлети, кладемо зверху на кожну по скибочці сиру і знову ставимо в духовку, поки сир не розплавиться. Тоді страва буде готова. Смачного!
Православне свято 1 листопада за новим церковним календарем (14 листопада за старим) - день пам'яті святих Косми і Даміана Асійських, які знали медицину, володіли даром чудотворення і могли вилікувати від найважчої хвороби. За старим стилем - день пам'...
М'ясо - ситний продукт, який люблять усі і який може бути основою для приготування котлет, відбивних, шашлику, ковбаси, салатів. Але, дуже важливо знати, що не все м'ясо є максимально корисним, передають Патріоти України. Який вид м'яса рекомендується ...