Соковиті м'ясні котлети з помідорами і сиром - дуже апетитна страва

середа, 29 вересень 2021, 18:15

Апетитні і соковиті котлетки ідеально будуть поєднуватися з будь-яким гарніром як на обід, так і на вечерю. Щоб страва вийшла вишуканою, а котлети не сухими по консистенції, додайте в свій рецепт помідори і сир. Ось побачите, ваші рідні попросять добавку, і ви не зможете їм відмовити, передають Патріоти України.

Рецепт м'ясних котлет з помідорами і сиром

Інгредієнти:

  • Фарш — 400 г
  • Помідор — 1-2 шт.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Сир твердий — 100 г
  • Хліб — 1 скибочка
  • Молоко — 50 мл
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт.
  • Сіль, спеції — за смаком

Хліб замочуємо в молоці, цибулю перекручуємо на м'ясорубці і додаємо її до фаршу разом з хлібом. Добре перемішуємо фарш руками до однорідної маси, солимо і перчимо за смаком. Якщо виходить суха консистенція, то можете додати трохи води.

З отриманого фаршу починаємо формувати наші котлети і викладаємо їх у форму для запікання. На дно форми наливаємо трохи води, щоб котлети не вийшли сухими. Зверху змащуємо котлетки сметаною для ніжності смаку. Ріжемо помідори кружечками, і кладемо на кожну котлету по кружечку.

Ставимо страву в духовку розігріту до 200 градусів на півгодини. Коли помідори почнуть пускати сік, дістаємо котлети, кладемо зверху на кожну по скибочці сиру і знову ставимо в духовку, поки сир не розплавиться. Тоді страва буде готова. Смачного!

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест розкриє, які ви під дією стресу

понеділок, 12 жовтень 2026, 5:40

Наш мозок завжди шукає знайомі образи у складних візуальних формах, спираючись на внутрішній стан, досвід та сприйняття світу. Те, на чому миттєво концентрується ваша увага, може багато розповісти про стійкість до емоційних навантажень та приховані меж...

Не скумбрія і не лосось: Яку доступну рибу радять додати до раціону

неділя, 11 жовтень 2026, 21:12

Корисна риба не обов’язково має бути дорогою. Замість лосося чи форелі можна звернути увагу на сайру — доступний продукт, який містить важливі поживні речовини та може стати частиною збалансованого раціону, передають Патріоти України. За даними видання...