
Котлети - одна з найпопулярніших страв у нашій країні. Але оскільки пісне меню виключає м'ясо, а, відповідно, і м'ясний варіант звичної страви, Тетяна Литвинова пропонує готувати не менш смачні, ситні та соковиті грибні котлети, передають Патріоти України.
Рецепт пісних котлет з грибів
Складові:
Гриби печериці - 500 г
Цибуля ріпчаста - 150 г
Часник - 2-3 зубчики
Олія - 50 мл
Сухарі панірувальні - 40 г
Крохмаль - 1 ст.л.
Сіль - 0,5 ч.л.
Перець чорний за смаком
Приготування:
Відваріть шампіньйони та дайте стекти зайвій рідині. Потім пропасеруйте цибулю.
Відправте цибулю з грибами в м'ясорубку, також додавши часник.
Щоб ущільнити котлети додайте крохмаль і панірувальні сухарі. Також додайте сіль і перець. Гарно перемішайте та сформуйте котлетки.
Потім відправте на розігріту сковороду з олією.
Після смаження викладіть котлети на серветку, щоб прибрати зайвий жир. Смачного!
Відкрите спілкування, сміливість обговорювати складні теми та повага до потреб іншої людини роблять стосунки міцнішими та запобігають кризам. Прийняття себе та свого партнера - ключ до побудови міцних стосунків, які витримають навіть найважчі моменти. ...
Стару картоплю не так легко чистити, вона не така багата на смак, як молода, але все ж є деякі хитрощі, що допоможуть приготувати страву зі старої картоплі так, щоб вона була не гірше молодої, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Додавши у в...