Спочатку яблука чи груші? В якому порядку додавати інгредієнти для ідеального узвару

Як і у випадку із борщем, під час приготування узвару у воду потрібно додавати інгредієнти у певній послідовності. Тоді напій вийде дуже смачним, передають Патріоти України.

Узвар - рецепт

Інгредієнти:

• 3 л води
• 200 г сушених яблук
• 200 г сушеної груші
• 100 г чорносливу
• 100 г ізюму
• 4-5 ст. л. меду

Спосіб приготування:

1. Перед приготуванням сухофрукти потрібно кілька разів промити у воді. Розкласти по різних мисках і залити теплою водою на 10 хвилин. Після закінчення зазначеного часу знову промити водою.
2. У каструлю наливаємо воду, додаємо яблука та ставимо на вогонь. Коли вода закипить, на середньому вогні варимо вміст 5 хвилин.
3. Додаємо груші та варимо ще пару хвилин.
4. Після цього у воду опускаємо родзинки та чорнослив.
5. Доводимо напій до кипіння та вимикаємо.
6. На власний смак в узвар можна додати мед для солодощі, а для аромату та особливого смаку корицю, спеції чи лимонний сік.

Готово. Смачного!