Сподобається всім! "Язик по-боярськи" - закуска, яка викличе справжній фурор

Пропонуємо приготувати приголомшливу страву до святкового столу. Готувати її зовсім нескладно, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • язик яловичий відварний — 1 кг;
  • гриби печериці — 300 г;
  • сир твердий — 100 г;
  • чорнослив — 50 г;
  • горіхи волоські — 50 г;
  • майонез — 2 ст. л;
  • часник — 2 зубчики;
  • масло вершкове — 20 г;
  • сіль, перець і зелень — за смаком.

Процес приготування:

Промиваємо язик, замочуємо на 30 хвилин холодною водою, потім варимо протягом 2 — 4 годин у воді зі спеціями. Опускаємо в холодну воду і знімаємо шкірку.

Гриби дрібно ріжемо. Розігріваємо олію й обсмажуємо гриби до рум'яності. Остуджуємо. Чорнослив заливаємо на кілька хвилин окропом. Нарізаємо дрібним кубиком.

Змішуємо чорнослив з грибами, подрібненим часником, рубаним кропом, подрібненими горіхами, майонезом, сіллю і перцем за смаком.

Язик ріжемо тонкими скибочками, красиво викладаємо на блюдо, зверху кладемо начинку і посипаємо її тертим твердим сиром. Прикрашаємо зеленню.

Джерело: Ukr.Media

Картопля буде справді гігантською! Ось чим треба підживити овоч перед цвітінням

вівторок, 27 травень 2025, 5:40

Хоча картопля вважається однією з найневибагливіших культур, правильне та своєчасне підживлення суттєво впливає на якість і кількість врожаю. Щоб отримати великі, смачні й стійкі до хвороб бульби, необхідно внести поживні речовини на ключових етапах ро...

Це справді працює! Як знизити тиск без ліків - прості поради

понеділок, 26 травень 2025, 23:10

Знизити тиск без ліків цілком можливо, особливо на ранніх стадіях гіпертонії або при тимчасовому підвищенні. Ось простий список натуральних, дієвих способів, які можна використовувати вдома або щодня для профілактики. передають Патріоти України. Працю...