Спосіб старий, але забутий: Американка поділилася легким лайфхаком, як врятувати пересолену страву

Мешканка США показала, що робити, якщо в процесі готування їжа виявилася пересоленою. Повернути страві збалансований смак допоможе бульба картоплі, зазначають Патріоти України.

Як розповіла Ванесса — автор відео — цей лайфхак досить старий, проте багато кулінарів про нього ніколи не чули. За словами американки, якщо страва вийшла пересоленою, потрібно покласти в їжу, яка готується, одну бульбу сирої картоплі, але перед цим почистити її.

Блогерка пояснила: картоплю потрібно потримати в каструлі кілька хвилин, після чого витягнути. За цей час вона вбере в себе надлишки солі, крім того, надасть додатковий аромат. Після побаченого багато глядачів подякували Ванессі за лайфхак.

"Навіть не уявляла, що так можна. Спасибі", — написала одна з коментаторів.

Бережіться! Часте вживання антибіотиків викликає несподіваний побічний ефект

п’ятниця, 16 січень 2026, 17:30

Китайські дослідники з клініки при медичному університеті Чунціна виявили, що надмірне та часте застосування антибіотиків може підвищувати ризик тривожних розладів та порушень настрою. Результати дослідження опубліковані у журналі Molecular Psychiatry,...

Секретний інгредієнт, який робить голубці ідеальними

п’ятниця, 16 січень 2026, 17:12

Голубці - класика кухні, але навіть досвідчені господині можуть зробити їх не такими смачними, як очікувалося. Виявляється, секрет криється в одному інгредієнті, який додає начинці структуру, аромат і робить голубці менш схильними до розпаду, передають...