Сповільнює старіння, але: У чому користь халви і скільки її можна їсти на день

Халву, яку, до речі, можна приготувати й в домашніх умовах, часто вважають однією з найкорисніших солодощів, адже її виготовляють із горіхів або насіння - продуктів, які самі по собі цінні для організму, передають Патріоти України.

Навіть жири в халві — це не шкідливі насичені жири, а потрібні поліненасичені кислоти омега-6 і омега-9, які організм отримує лише з їжею, пишуть лікарі. Крім того, халва містить вітаміни Е і В, калій, магній, що підтримують здоров’я серця та уповільнюють старіння. Тут є і білок, багатий амінокислотами, а рослинна клітковина допомагає нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту.

Яка халва найкорисніша

Соняшникова халва — класичний варіант, що готується з насіння соняшника. Її часто роблять навіть вдома. Вона багата на вітаміни групи В та F, корисна для серця, допомагає очищати кров від холестеринових бляшок і підтримує здорову кислотність кишківника.

Арахісова халва готується з арахісу і містить фолієву кислоту, яка сприяє оновленню клітин та має легкий омолоджувальний ефект. Інші вітаміни підтримують серцево-судинну систему і можуть знижувати ризик онкологічних захворювань. Арахісова халва також багата на кремній, що зміцнює кістки, зуби, хрящі та сухожилля.

Кому варто обмежити халву

Халва — не для всіх. Лікарі наголошують, що вона містить багато цукру, тому шкідлива для людей із діабетом 2 типу. Також слід обмежити її вживання при зайвій вазі, алергії на арахіс, проблемах із кишківником або печінкою. Цей продукт досить калорійний, тож щоб халва не зашкодила фігурі, експерти радять не більше 30 грамів на день.