Справжня родзинка літнього меню: Смачний літній пиріг з абрикосами

вівторок, 27 липень 2021, 14:14

Влітку можна ласувати абрикосами не лише у свіжому вигляді, але й у випічці. Ми пропонуємо вам рецепт простого, але дуже смачного пирога з цим фруктом, який сподобається багатьом господиням. Отже, готуйте та смакуйте цей десерт з чаєм, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • абрикоси (або персики) — 700 г;
  • цукор — 250 г;
  • вершкове масло — 180 г;
  • яйця — 3 шт.;
  • розпушувач — 10 гр;
  • борошно — 500 г.

Приготування:

З початку беремо цукор і додаємо до нього розтоплене вершкове масло і перетремо до однорідності. Далі додаємо яйця і перемішуємо віночком. Тепер відправляємо туди ж борошно і розпушувач. Лопаткою замішуємо тісто.

Відділимо дві третини і викладемо у форму для запікання. Розподілимо рівномірно тісто по дну і виделкою зробимо проколи. Абрикоси промиємо відділимо від кісточки і крупно наріжемо. Викладемо у форму і розрівнюємо.

Частину тіста, що залишилося щедро посипаємо борошном і розкачуємо в пласт, нарізаємо його смужками і робимо сіточку на пирозі.

Випікаємо при 180 ° C 40-45 хвилин.

Готовий пиріг охолоджуємо і посипаємо цукровою пудрою. Абрикос можна замінити на персики, сливу або будь-які інші фрукти. Смачного!

Секрет ідеальних млинців: Яому кухарі завжди додають газовану воду в тісто

понеділок, 10 серпень 2026, 12:09

Ажурні млинці з дрібними дірочками — мрія кожної господині. Досягти такої текстури за допомогою лише молока чи кефіру вдається не завжди, передають Патріоти України. Секрет полягає у додаванні сильногазованої мінеральної води. Бульбашки вуглекислого га...

Ідеально біла підошва: Як відмити пожовклі кросівки за допомогою міцелярної води

понеділок, 10 серпень 2026, 11:08

Біла підошва на улюбленому спортивному взутті швидко брудниться, сіріє або жовтіє від контакту з пилом та асфальтовим реагентом, передають Патріоти України. Простий засіб із косметички — міцелярна вода — містить міцели, які діють як мікромагніти для бр...