Справжня знахідка! Омлет із сулугуні по-грузинськи - рецепт ситної страви на сніданок у духовці

Омлет із сулугуні - це традиційний грузинський сніданок. Запікається ця страва у глиняному посуді під золотистою сирною скоринкою. Приготувати такий омлет можна й вдома у духовці, тим більше, що всі інгредієнти вам відомі. Страва вийде ситною, пікантною і пишнішою, ніж звичайний омлет. Враховуйте це, коли обиратимете посуд для запікання, зазначають Патріоти України.

Грузинський омлет із сиром сулугуні

Інгредієнти:

  • Яйця – 4 шт.
  • Сулугуні – 500 г ⠀
  • Молоко – 50 мл ⠀
  • Рослинна олія – 1 ст. л.⠀
  • Вершкове масло ⠀
  • Сіль – до смаку ⠀

Для початку натріть сулугуні на великій тертці. Яйця на омлет трохи збийте міксером або виделкою до однорідного стану. Додайте до яєць сир, молоко, сіль за смаком та олію. Добре перемішайте усі інгредієнти.

Розігрійте духовку до 140-150 градусів. Форму для запікання змастіть вершковим маслом. Під час запікання омлет по-грузинськи збільшиться майже вдвічі, і страва вийде дуже пишною.

Перелийте суміш у форму та відправте в духовку. Запікайте омлет протягом 30 хвилин. Не відкривайте духовку протягом цього часу, щоб омлет не "впав". Смачного!

Хіти тижня. Печемо солодкі млинці на сніданок: ТОП-3 прості та смачні рецепти на кожний день

середа, 26 січень 2022, 21:00

У кожної господині бувають такі моменти, коли хочеться приготувати особливий сніданок. Якщо ви вже спробували урізноманітнити своє меню сирниками з шоколадною начинкою, наступного разу рекомендуємо зробити солодкі млинці, передають Патріоти України. Мл...

Ідеальний вибіор для модниць!! Трендові стрижки без чубчика для волосся середньої довжини - тенденції весни 2022

середа, 26 січень 2022, 18:44

Багато трендових стрижок припускають наявність чубчика, але далеко не всі. Модно та стильно можна виглядати і без нього. Стилісти розповіли, які стрижки для середнього волосся будуть у тренді навесні 2022. Якщо ви відрощуєте волосся, і хочете, щоб воно...