Справжній кисломолочний сир чи дешева "пальма": Як відрізнити натуральний продукт

На ринку зараз повно підробок. Фальсифікують чи не всі продукти харчування і насамперед - сир, адже він доволі дорогий та надзвичайно популярний продукт, передають Патріоти України.

Перевірити сир на натуральність насправді доволі просто. Це робиться за лічені хвилини.

Як перевірити кисломолочний сир

Вам знадобиться трохи окропу і миска. У будь-яку зручну посудину (краще — глибоку миску) наливаємо 1-1,5 склянки окропу. Тоді відламуємо невеликий шматочок сирної маси (приблизно чайну ложку) і поміщаємо її в окріп. Спостерігаємо за продуктом приблизно 2-3 хв. Результати:

  • якщо сир так і залишився цільною грудкою, а вода при цьому лише трохи замутилася від сироватки, то це — натуральний сир;
  • якщо ж він розсипався на дрібні грудки, а на поверхні води при цьому утворилася плівка чи явні олійні плями, то висновки невтішні — перед вами підробка.

Це може здивувати! Популярний міф про кефір виявився неправдою

субота, 26 квітень 2025, 18:25

Роками кефір вважався мало не панацеєю від багатьох проблем зі здоров'ям та надійним помічником у схудненні. Особливо міцно вкорінився в свідомості багатьох міф про чудодійну силу кефіру, випитого на ніч. В який головний міф про кефір вірять чимало з н...

Дачникам на замітку! Названо рослину, яка відлякує колорадського жука - що посадити поруч з картоплею

субота, 26 квітень 2025, 13:00

Дачники стверджують, що шкідники навіть не будуть прилітати на город, якщо навесні висадити поряд з грядками картоплі всього лише одну рослину, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Мова йде про пижму. Вона є справжнім захисником городньої ку...