У спеку ми багато п’ємо рідини: вода і компоти, морс і лимонад, мохіто і смузі… А про квас вже й говорити нічого: якого тільки немає, передають Патріоти України.
Спробуйте зробити дуже смачний і легкий у приготуванні – лимонний квас. Тим більше і продуктів для нього треба небагато: лимон, живі або сухі дріжджі, цукор, вода.
Отож, розчиніть 20 г живих дріжджів (або 10 г сухих) у 5 л теплої води.
Додайте 0,5 кг цукру, порізані 2 лимони, дрібку лимонної кислоти та поставте на ніч у тепле місце. Вранці розлийте квас у пляшки й винесіть на холод для дозрівання.
Воду краще використовувати з криниці або фільтровану.
Через кілька днів освіжаючий напій буде готовий до вживання.
Пийте і насолоджуйтесь лимонним смаком!
31 серпня за новим церковним календарем (13 вересня за старим) - свято Покладення чесного пояса Пресвятої Богородиці. У народі 31 серпня прозвали Купріянів день, на честь цього святого. За старим календарним стилем - день пам'яті мучеників Флора і Лав...
З настанням теплої пори року комарі, мошки та інші докучливі комахи стають справжнім випробуванням для комфортного відпочинку вдома. Використання фумігаторів та хімічних спреїв може викликати головний біль, алергічні реакції та виділяти токсичні речови...
