Справжній порятунок у спеку! Як приготувати смачний лимонний квас

У спеку ми багато п’ємо рідини: вода і компоти, морс і лимонад, мохіто і смузі… А про квас вже й говорити нічого: якого тільки немає, передають Патріоти України.

Спробуйте зробити дуже смачний і легкий у приготуванні – лимонний квас. Тим більше і продуктів для нього треба небагато: лимон, живі або сухі дріжджі, цукор, вода.

Подробиці

Отож, розчиніть 20 г живих дріжджів (або 10 г сухих) у 5 л теплої води.

Додайте 0,5 кг цукру, порізані 2 лимони, дрібку лимонної кислоти та поставте на ніч у тепле місце. Вранці розлийте квас у пляшки й винесіть на холод для дозрівання.

Воду краще використовувати з криниці або фільтровану.

Через кілька днів освіжаючий напій буде готовий до вживання.

Пийте і насолоджуйтесь лимонним смаком!

Солодке старіння: Як цукор руйнує колаген і викликає передчасні зморшки

понеділок, 24 серпень 2026, 6:42

Дерматологи попереджають про небезпеку глікації — процесу, при якому надлишок цукру в крові вступає в реакцію з білками шкіри, передають Патріоти України. Внаслідок цього молекули глюкози зв'язуються з волокнами колагену та еластину, роблячи їх жорстки...

Фатальна помилка зранку: Чому каву категорично не можна пити натщесерце

понеділок, 24 серпень 2026, 6:12

Для мільйонів людей у всьому світі ранок починається виключно з ароматної чашки кави. Цей напій став не просто елементом бадьорості, а справжнім щоденним ритуалом, без якого важко уявити початок робочого дня. Проте більшість шанувальників кави навіть н...