Справжній смак літа! Неймовірно смачне домашнє морозиво з полуницею


Інгредієнти:

  • 250 г полуниці (+3 столові ложки цукру, сік 1/2 лимона)
  • 300 мл вершків для збивання
  • 125 г полуничного йогурту

Форма: 21x11x5 см

Процес приготування:

Полуницю ріжемо шматочками, змішуємо з цукром і лимонним соком, ставимо на плиту і варимо 10 хвилин після закипання.

Масу подрібнюємо за допомогою блендера і виливаємо у миску. Охолоджуємо.

Кілька полуничок ріжемо шматочками і викладаємо ними форму, в якій будемо робити десерт.

Охолоджені вершки збиваємо до густої маси, змішуємо з полуничною масою і йогуртом.

Виливаємо масу в форму. Розрівнюємо, простукуємо, щоб усередині не залишилося повітря.

Відправляємо в морозильну камеру на 3 години.

Щоб легко вийняти десерт з форми, опускаємо форму в гарячу воду на 30 секунд, перевертаємо на тарілку.

Ріжемо порційними шматочками і подаємо до столу.

Смачного!

Є механізм! Дієтолог пояснила причину переїдання під час стресу

субота, 9 травень 2026, 23:04

Жирна і багата на вуглеводи їжа здатна викликати короткочасний сплеск ендорфінів, а також швидке піднесення енергії. Це веде до звикання, але від стресу не позбавляє, розповіла лікар-гастроентеролог, дієтолог, передають Патріоти України. “Стало легше і...

Ви могли це не знати! ТОП-5 продуктів, які категорично не можна їсти з рибою

субота, 9 травень 2026, 21:15

Сама по собі риба дуже корисна, адже вона містить багато вітамінів і корисних для здоров'я речовин. Однак у поєднанні з деякими продуктами риба стає небезпечною та принесе більше шкоди, ніж користі. Розповідаємо, з чим не можна їсти рибу, передають Пат...