Справжній смак літа! Неймовірно смачне домашнє морозиво з полуницею


Інгредієнти:

  • 250 г полуниці (+3 столові ложки цукру, сік 1/2 лимона)
  • 300 мл вершків для збивання
  • 125 г полуничного йогурту

Форма: 21x11x5 см

Процес приготування:

Полуницю ріжемо шматочками, змішуємо з цукром і лимонним соком, ставимо на плиту і варимо 10 хвилин після закипання.

Масу подрібнюємо за допомогою блендера і виливаємо у миску. Охолоджуємо.

Кілька полуничок ріжемо шматочками і викладаємо ними форму, в якій будемо робити десерт.

Охолоджені вершки збиваємо до густої маси, змішуємо з полуничною масою і йогуртом.

Виливаємо масу в форму. Розрівнюємо, простукуємо, щоб усередині не залишилося повітря.

Відправляємо в морозильну камеру на 3 години.

Щоб легко вийняти десерт з форми, опускаємо форму в гарячу воду на 30 секунд, перевертаємо на тарілку.

Ріжемо порційними шматочками і подаємо до столу.

Смачного!

Не ігноруйте! ТОП-6 ознак риби, яку категорично не можна купувати

п’ятниця, 26 червень 2026, 9:35

Риба є важливою складовою здорового раціону, однак саме цей продукт потребує особливо ретельного зберігання та транспортування. Порушення температурного режиму може не лише погіршити якість продукції, а й створити ризики для здоров'я, передають Патріот...

Все просто! ТОП-7 способів знизити ризик інсульту

п’ятниця, 26 червень 2026, 9:15

Щороку в світі реєструється близько 12 мільйонів випадків інсульту. Він може статися і в 70 років, і в 40. Існують кроки, які можна зробити вже сьогодні, щоб знизити ризик інсульту в майбутньому, передають Патріоти України. Регулярно проходіть диспансе...