Справжній смак літа! Неймовірно смачне домашнє морозиво з полуницею

четвер, 20 липень 2023, 15:13

Інгредієнти:

  • 250 г полуниці (+3 столові ложки цукру, сік 1/2 лимона)
  • 300 мл вершків для збивання
  • 125 г полуничного йогурту

Форма: 21x11x5 см

Процес приготування:

Полуницю ріжемо шматочками, змішуємо з цукром і лимонним соком, ставимо на плиту і варимо 10 хвилин після закипання.

Масу подрібнюємо за допомогою блендера і виливаємо у миску. Охолоджуємо.

Кілька полуничок ріжемо шматочками і викладаємо ними форму, в якій будемо робити десерт.

Охолоджені вершки збиваємо до густої маси, змішуємо з полуничною масою і йогуртом.

Виливаємо масу в форму. Розрівнюємо, простукуємо, щоб усередині не залишилося повітря.

Відправляємо в морозильну камеру на 3 години.

Щоб легко вийняти десерт з форми, опускаємо форму в гарячу воду на 30 секунд, перевертаємо на тарілку.

Ріжемо порційними шматочками і подаємо до столу.

Смачного!

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест покаже вашу домінантну рису

четвер, 17 вересень 2026, 18:44

Тести з оптичними ілюзіями часто використовують незвичайні зображення, у яких один малюнок можна сприймати по-різному. У цьому випадку на картині приховано чотири основні образи. Подивіться на зображення нижче і запам'ятайте перше, що впало в око, пере...

Завжди їсте надто швидко? Експерти попередили про прихований рівень стресу

четвер, 17 вересень 2026, 18:08

Чи помічали ви за собою, що тарілка порожніє за лічені хвилини, навіть коли попереду ціла вільна година? Звичка швидко їсти часто формується ще в дитинстві, проте доросла поведінка за столом є прямою проекцією нашого поточного емоційного стану та відно...