Спробуйте - точно сподобається! Найсмачніша закуска в тарталетках - готувати 10 хвилин

Зовсім скоро Новий рік 2022. Ми розповімо рецепт неймовірно смачної закуски на святковий стіл, яку можна приготувати всього за кілька хвилин і не потрібно стояти біля плити дуже довго, передають Патріоти України.

Смачна страва жульєн з французької кухні стане справжньою окрасою вашого свята. Зазвичай жульєн готують з куркою або іншим м'ясом, але ми знайшли ідеальний рецепт з грибами. Нехай ваше свято буде смачним і легким.

Жульєн в тарталетках з грибами та сиром - рецепт

Вам вотрібно:

  • Гриби - 600 грам
  • Цибуля ріпчаста - 1 штука
  • Сир твердий - 200 грам
  • Пармезан - 50 грам
  • Тарталетки - 10 штук
  • Вершки - 200 мілілітрів.

Цибулю та гриби добре миємо. Розігріваємо сковороду і обсмажуємо на оливковій олії до солотистого кольору дрібно порізану цибулю.

Гриби також варто подрібнити та додати до цибулі. Смажити до готовності приблизно 12 хвилин. Посолити і поперчити за смаком.

Як тільки вода повністю пішла з грибів треба додати вершки та тушкувати під кришкою гриби приблизно 5 хвилин. В цей час розігріваємо духовку до 180 градусів.

Натираємо сир на дрібній тертці. Розкладаємо начинку з грибів в кожну тарталетку і посипаємо зверху сиром. Відправляємо в духовку на 10 хвилин для запікання. Дістаємо тарталетки з грибами і добре посипаємо пармезаном.

Варто знати! У якій воді потрібно прати білий одяг, щоб вивести плями

понеділок, 9 червень 2025, 19:56

Білий одяг завжди дуже швидко забруднюється. Більшість із нас поспішає швидше вкинути його у гарячу воду і випрати, передають Патріоти України. Однак експертка з прання Кеті Робертс попередила, що високі температури можуть зробити пляму твердою і непри...

Теплі чи холодні: Ось якої температури мають бути яйця для випічки

понеділок, 9 червень 2025, 19:30

Кожен, хто коли-небудь займався випічкою, знає, що навіть найдрібніші деталі можуть вплинути на кінцевий результат. Однією з таких деталей є температура яєць. Часто в рецептах зазначено, що яйця повинні бути кімнатної температури, але чому це так важли...