Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Класичний рецепт котлет містить хліб. Якщо ви збираєтесь їх смажити, а цього інгредієнта випадково не виявилося, є вихід з положення. Хліб можна замінити. Є три продукти, які на відмінно справляються з цим завданням.
Є один цікавий факт, який не всім відомий. Досвідчені кулінари кажуть, що немає потреби вводити до фаршу хліб, якщо ви додали цибулю. Вона цілком здатна самостійно впоратися з поставленими завданням: смак, аромат, консистенція. Додавайте достатню кількість, щоб котлети не розвалювалися.
Вівсяні пластівці — повноцінна заміна хлібному компоненту. Для використання підійдуть пластівці, які не треба варити. Розмочіть в молоці та додайте їх до фаршу. Буде дуже смачно. Не гірше, ніж з хлібом.
І третій продукт — манна крупа. Вона ідеальна для приготування котлет. Добре тримає форму, не псує смак, робить ідеальну консистенцію. Після додавання дайте фаршу постояти 15 хвилин, щоб манка почала працювати.
Сертифікована дієтологиня та лікарка-нутриціолог Кеті Дрейкфорд, яка має понад 14 років досвіду, назвала єдиний вид консервів, без якого не уявляє власну кухню. За її словами, саме цей продукт не раз виручав її у моменти, коли бракує часу на приготуван...
Думали, що здоров’я мозку визначають лише гени? Вчені з Університету Флориди доводять протилежне: ваш щоденний спосіб життя та психічне благополуччя можуть реально омолодити мозок на 8 років, передають Патріоти України. Що допомагає:. Дослідження показ...
