
Класичний рецепт котлет містить хліб. Якщо ви збираєтесь їх смажити, а цього інгредієнта випадково не виявилося, є вихід з положення. Хліб можна замінити. Є три продукти, які на відмінно справляються з цим завданням.
Є один цікавий факт, який не всім відомий. Досвідчені кулінари кажуть, що немає потреби вводити до фаршу хліб, якщо ви додали цибулю. Вона цілком здатна самостійно впоратися з поставленими завданням: смак, аромат, консистенція. Додавайте достатню кількість, щоб котлети не розвалювалися.
Вівсяні пластівці — повноцінна заміна хлібному компоненту. Для використання підійдуть пластівці, які не треба варити. Розмочіть в молоці та додайте їх до фаршу. Буде дуже смачно. Не гірше, ніж з хлібом.
І третій продукт — манна крупа. Вона ідеальна для приготування котлет. Добре тримає форму, не псує смак, робить ідеальну консистенцію. Після додавання дайте фаршу постояти 15 хвилин, щоб манка почала працювати.
Скажи мені, який у тебе собака, і я скажу, хто ти. Це не просто народна мудрість — за нею стоїть наука й спостереження. Багато власників помічали: вони і їхні вихованці часто схожі не лише у поведінці, але й у манерах, погляді, іноді навіть у ході. Виг...
Паперові рушники та серветки часто рятують нас у багатьох ситуаціях, але, як виявилося, не всі поверхні і предмети можна витирати саме ними, передають Патріоти України. Оскільки груба текстура паперу залишає мікроподряпини, ворс, матові плями та може п...