Стануть ще смачніші! Які три продукти замінять хліб у котлетах

Класичний рецепт котлет містить хліб. Якщо ви збираєтесь їх смажити, а цього інгредієнта випадково не виявилося, є вихід з положення. Хліб можна замінити. Є три продукти, які на відмінно справляються з цим завданням.

Подробиці

Є один цікавий факт, який не всім відомий. Досвідчені кулінари кажуть, що немає потреби вводити до фаршу хліб, якщо ви додали цибулю. Вона цілком здатна самостійно впоратися з поставленими завданням: смак, аромат, консистенція. Додавайте достатню кількість, щоб котлети не розвалювалися.

Вівсяні пластівці — повноцінна заміна хлібному компоненту. Для використання підійдуть пластівці, які не треба варити. Розмочіть в молоці та додайте їх до фаршу. Буде дуже смачно. Не гірше, ніж з хлібом.

І третій продукт — манна крупа. Вона ідеальна для приготування котлет. Добре тримає форму, не псує смак, робить ідеальну консистенцію. Після додавання дайте фаршу постояти 15 хвилин, щоб манка почала працювати.

Не "пауза": Названо найпоширенішу тактику завершення романтичних стосунків у парах - і причини здивують

п’ятниця, 11 липень 2025, 6:00

Дослідники з Кіпру проаналізували, як саме люди розривають романтичні зв’язки, і зібрали 45 типових поведінкових моделей під час розриву. На їхній основі виокремили три головні стратегії, і одна з них домінує - її обирає 86% людей, передають Патріоти У...

Комарі атакують? Експерт розкрив, як захистити себе за 10 секунд

п’ятниця, 11 липень 2025, 5:40

З настанням спеки в Україні почастішали скарги на укуси комах: комарі, мошки, кліщі, гедзі та навіть кімнатні клопи стали справжнім жахом. Але є простий спосіб запобігти свербінню, почервонінню й навіть інфекціям - потрібно лише дотримуватись техніки C...