Страва заграє новими барвами: Чим замінити картоплю в дерунах, щоб стало вдвічі смачніше

Чим замінити картоплю в дерунах

Річ піде про японську редьку — Дайкон. Переважно її використовують як додаток до сашимі або нарізають для салатів.

Мало хто знає, що із неї можна приготувати цікаві овочеві оладки. В них буде інший смак, ніж у картопляних, що природньо.

Для того, щоб приготувати такі деруни, підготуйте дайкон. Промийте його, очистіть від тонкої шкірки овочечисткою чи ножем.

Далі редьку слід натерти на тертці та залишити на деякий час, щоб він випустив сік. Після цього його треба віджати. Потім можна, як зазвичай, додавати яйця, борошно, сіль та спеції.

Особливо смачною страва буде, якщо ще й натерти туди трохи сиру. Смак буде зовсім новим та оригінальним.

Це може здивувати! Науковці пояснили, який чай вимиває кальцій з організму

понеділок, 30 березень 2026, 7:15

Поки більшість дієтологів оспівують антиоксидантні властивості напою, останні лабораторні дослідження та висновки вчених-ендокринологів змушують переглянути звичні норми споживання. Проблема не в самому чаї, а в його здатності блокувати засвоєння кальц...

Народні прикмети на 30 березня. Що не варто робити на день пам'яті Іоанна Ліствичника

понеділок, 30 березень 2026, 7:09

30 березня за новим стилем (12 квітня за старим) вшановують пам'ять преподобного Іоанна Ліствичника. За юліанським календарем - день пам'яті преподобного Олексія, людини Божої. ***. Іоанн Ліствичник був християнським богословом, ігуменом Синайського мо...