Стрес заїдати можна! Експертка розповіла, як це правильно пробити і як не "перестаратися"

Нерідко люди заїдають стрес, особливо висококалорійною їжею. Водночас є категорія людей, котра навпаки, не їсть нічого, розповіла нутриціологиня Юлія Макаренкова в Instagram, передають Патріоти України.

За її словами, це можна пояснити тим, що відбувається викид норадреналіну, через що блокується апетит. Якщо ж він збільшується й людина починає неконтрольовано їсти солодке, то впав рівень дофаміну, а солодка їжа - це спосіб його підняти.

Фахівчиня радить у такій ситуації їсти тверді продукти: яблуко, моркву, селеру, топінамбур, редис. Також важливо їх ретельно пережовувати. Жування знижує рівень кортизолу в слині та зменшує відчуття тривоги. Жування може підняти настрій через посилення викиду серотоніну.

Стрес ще і впливає на травлення. Щоб йому допомогти, варто добре пережовувати їжу, під час їди забувати про стрес. Процес вживання їжі ма тривати принаймні 20 хв.

Смакота! Кабачкова ікра з часником

четвер, 9 липень 2026, 8:15

Вам точно треба приготувати кабачкову ікру з додаванням ароматного часнику за цим фірмовим рецептом. Вихід з порції — 12−13 банок по 500 мл. Чудово зберігається, вага овочів вказана в очищеному вигляді, ділиться фудблогерка Марина Гармаш, передають Пат...

Якраз сезон! Що буде, якщо їсти помідори щодня

четвер, 9 липень 2026, 7:45

Різноманітні дієтичні тренди з’являються і зникають щороку, проте деякі продукти залишаються незмінною основою здорового харчування. Серед них особливе місце посідають помідори, які є базовим елементом знаменитої середземноморської дієти. Цей соковитий...