Суддя "МастерШеф" поділився рецептом свинячих реберець - у вас потече слинка

Свинячі ребра в духовці - блюдо, яке знайоме і улюблене багатьма. Суддя шоу МастерШеф Ектор Хіменес-Браво пропонує приготувати це м'ясо за його рецептом. Ним він поділився у своєму Instagram, передають Патріоти України.

Якщо вибрати хороший соус до ребер - вони вийдуть дивовижно.

Інгредієнт:

  • Ребра свинячі - 1 кг
  • Коричневий цукор
  • копчена паприка
  • часник гранульований

Ребра потрібно добре помити, очистити від плівки на внутрішній стороні. Маринад важимо столовими ложками в співвідношенні: 3: 2: 1.

Змішуємо маринад в одній ємності, підготовлені ребра гарненько обвалюємо і змащуємо сумішшю, і відправляємо маринуватися на 12-24 години в холодильник.

Якщо у вас кілька смужок ребер - кожне окремо замотайте в міцну фольгу так, щоб жир не витік і все соки залишилися всередині.

Запікайте в духовці при 180 градусах 1,5-2 години. Після цього дістаємо ребра, змащуємо гарненько якісним соусом і посипаємо зеленою цибулею!


Врахуйте це! ТОП-7 порід собак, які найчастіше нищать речі вдома

субота, 7 лютий 2026, 23:10

Сім активних порід собак особливо схильні нищити меблі та взуття, якщо не отримують достатньої фізичної та розумової стимуляції. Фахівці пояснюють: жування - природна поведінка, що допомагає тваринам знімати напруження, боротися зі сумом або переживати...

Доступний всім! Дієтолог назвала простий продукт, який покращує роботу печінки

субота, 7 лютий 2026, 18:42

Поліпшити працездатність і стан печінки можна, якщо щодня вживати всім відомий продукт - кисломолочний сир. Про це розповіла лікар-дієтолог, передають Патріоти України. Як пояснила фахівець, при нездоровому способі життя у клітинах печінки починає нако...