Суддя "МастерШеф" поділився рецептом свинячих реберець - у вас потече слинка

Свинячі ребра в духовці - блюдо, яке знайоме і улюблене багатьма. Суддя шоу МастерШеф Ектор Хіменес-Браво пропонує приготувати це м'ясо за його рецептом. Ним він поділився у своєму Instagram, передають Патріоти України.

Якщо вибрати хороший соус до ребер - вони вийдуть дивовижно.

Інгредієнт:

  • Ребра свинячі - 1 кг
  • Коричневий цукор
  • копчена паприка
  • часник гранульований

Ребра потрібно добре помити, очистити від плівки на внутрішній стороні. Маринад важимо столовими ложками в співвідношенні: 3: 2: 1.

Змішуємо маринад в одній ємності, підготовлені ребра гарненько обвалюємо і змащуємо сумішшю, і відправляємо маринуватися на 12-24 години в холодильник.

Якщо у вас кілька смужок ребер - кожне окремо замотайте в міцну фольгу так, щоб жир не витік і все соки залишилися всередині.

Запікайте в духовці при 180 градусах 1,5-2 години. Після цього дістаємо ребра, змащуємо гарненько якісним соусом і посипаємо зеленою цибулею!


Перевірте себе! Чотири ознаки, що вам потрібні полівітаміни

п’ятниця, 10 квітень 2026, 11:12

Зробити свій раціон збалансованим може бути складно. Тоді на допомогу приходять полівітаміни. Але як, напевно, зрозуміти, що вам їх потрібно приймати, передають Патріоти України. Лексі Моріарті, власниця Expert Nutrition and Wellness, LLC, розповіла, я...

Уже почався "сезон"! Чим небезпечні кліщі та як від них уберегтись

п’ятниця, 10 квітень 2026, 10:10

Як тільки настає тепло й пробуджуються рослини, появляються небезпечні для людей і тварин кліщі. Найактивніші вони у квітні–червні та в серпні–жовтні, передають Патріоти України. Важливо пам'ятати, що небезпека від кліщів чатує не тільки в лісах чи пар...