Супер-рецепт для господинь! Гора котлет за копійки, вистачить на тиждень - тільки гарніри міняй

Курячі котлети завжди виходять ніжними, м'якими і соковитими. Щоб вони вийшли ще й більш ароматними, додаємо зелень, особливо кріп. А вершкове масло робить їх дуже соковитими, передають Патріоти України.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

куряче м'ясо, 1 кг;
батон або білий хліб, 6 шт;
цибуля, 300 г;
часник, 1 зубчик;
молоко, 150 мл;
масло вершкове, 30 г;
майонез, 2 ст.л;
сіль і паприка по 1 ст.л;
перець, зелень.

Процес приготування

Цибулю дрібно ріжемо і обсмажуємо на вершковому маслі, додаємо подрібнений часник і смажимо близько 1 хвилини. Охолоджуємо.

Білий хліб обрізаємо і заливаємо молоком.

М'ясо промиваємо і прибираємо шкурки, перетворюємо в фарш.

Змішуємо фарш з віджатим хлібом, подрібненою блендером цибулею

Заправляємо фарш усіма спеціями і сіллю, зеленню.

Порада: щоб котлети були ніжними, добре вимішуйте фарш і відбивайте його.

Формуємо котлети і обсмажуємо до рум'яності з двох сторін.

Викладаємо у форму і запікаємо 15 хвилин при 170 градусах.

Цікавий нюанс етикету: Чи варто йти у гості зі своїми капцями

неділя, 14 грудень 2025, 6:42

Наближаються зимові свята. А це значить, що люди будуть ходити в гості. І ось що варто знати про взуття, передають Патріоти України. Більшості господарів дому, куди вас запросили відсвяткувати Новий рік, навряд чи сподобається, якщо гості ходитимуть по...

Не викидайте воду після варіння рису: ТОП-3 причини, чому вона справжній скарб

неділя, 14 грудень 2025, 5:40

Вода, у якій варили рис, - це не просто залишок після приготування. Вона містить поживні речовини, які можуть перетворити ваше волосся, шкіру та навіть рослини! Ось три способи використання цього природного продукту вдома, передають Патріоти України. Р...