Супер-рецепт для господинь! Гора котлет за копійки, вистачить на тиждень - тільки гарніри міняй

Курячі котлети завжди виходять ніжними, м'якими і соковитими. Щоб вони вийшли ще й більш ароматними, додаємо зелень, особливо кріп. А вершкове масло робить їх дуже соковитими, передають Патріоти України.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

куряче м'ясо, 1 кг;
батон або білий хліб, 6 шт;
цибуля, 300 г;
часник, 1 зубчик;
молоко, 150 мл;
масло вершкове, 30 г;
майонез, 2 ст.л;
сіль і паприка по 1 ст.л;
перець, зелень.

Процес приготування

Цибулю дрібно ріжемо і обсмажуємо на вершковому маслі, додаємо подрібнений часник і смажимо близько 1 хвилини. Охолоджуємо.

Білий хліб обрізаємо і заливаємо молоком.

М'ясо промиваємо і прибираємо шкурки, перетворюємо в фарш.

Змішуємо фарш з віджатим хлібом, подрібненою блендером цибулею

Заправляємо фарш усіма спеціями і сіллю, зеленню.

Порада: щоб котлети були ніжними, добре вимішуйте фарш і відбивайте його.

Формуємо котлети і обсмажуємо до рум'яності з двох сторін.

Викладаємо у форму і запікаємо 15 хвилин при 170 градусах.

Хочете зберегти ясний розум? Доведеться менше їсти - і ось чому

субота, 29 листопад 2025, 21:22

Дослідники Бостонського університету заявили, що зменшення щоденного споживання калорій приблизно на третину може сповільнювати процеси старіння мозку, передають Патріоти України. . Експеримент, який стартував ще у 1980-х роках, передбачав спостережен...

Цей трюк з супермаркету врятує ваш гардероб за копійки

субота, 29 листопад 2025, 17:15

Упорядковувати гардероб - справа не з найприємніших, особливо коли з полиць тягне затхлістю чи вогкістю. Та перш ніж судомно перебирати одяг у пошуках винуватця, варто зрозуміти, чому з’являється запах і як прибрати його раз і назавжди, передають Патрі...