Супер-рецепт для господинь! Гора котлет за копійки, вистачить на тиждень - тільки гарніри міняй

Курячі котлети завжди виходять ніжними, м'якими і соковитими. Щоб вони вийшли ще й більш ароматними, додаємо зелень, особливо кріп. А вершкове масло робить їх дуже соковитими, передають Патріоти України.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

куряче м'ясо, 1 кг;
батон або білий хліб, 6 шт;
цибуля, 300 г;
часник, 1 зубчик;
молоко, 150 мл;
масло вершкове, 30 г;
майонез, 2 ст.л;
сіль і паприка по 1 ст.л;
перець, зелень.

Процес приготування

Цибулю дрібно ріжемо і обсмажуємо на вершковому маслі, додаємо подрібнений часник і смажимо близько 1 хвилини. Охолоджуємо.

Білий хліб обрізаємо і заливаємо молоком.

М'ясо промиваємо і прибираємо шкурки, перетворюємо в фарш.

Змішуємо фарш з віджатим хлібом, подрібненою блендером цибулею

Заправляємо фарш усіма спеціями і сіллю, зеленню.

Порада: щоб котлети були ніжними, добре вимішуйте фарш і відбивайте його.

Формуємо котлети і обсмажуємо до рум'яності з двох сторін.

Викладаємо у форму і запікаємо 15 хвилин при 170 градусах.

А ви це знали? Навіщо досвідчені господині при варінні пельменів кидають в каструлю шматочок вершкового масла

п’ятниця, 29 травень 2026, 18:12

Варіння пельменів — не найскладніша кулінарна процедура, передають Патріоти України. Здавалося б, ніяких особливих хитрощів, пов’язаних з приготуванням цієї страви, бути не може: все і так давно відомо. І все ж досвідчені господині придумали ще один ці...

Метод є! Свербіж після укусу комара можна зупинити за секунди

п’ятниця, 29 травень 2026, 17:45

Укуси комарів – це одна з найпоширеніших літніх неприємностей, яка може зіпсувати навіть коротку прогулянку на свіжому повітрі. Найбільший дискомфорт зазвичай спричиняє не сам укус, а сильний свербіж, який важко ігнорувати, передають Патріоти України. ...