Курячі котлети завжди виходять ніжними, м'якими і соковитими. Щоб вони вийшли ще й більш ароматними, додаємо зелень, особливо кріп. А вершкове масло робить їх дуже соковитими, передають Патріоти України.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
Цибулю дрібно ріжемо і обсмажуємо на вершковому маслі, додаємо подрібнений часник і смажимо близько 1 хвилини. Охолоджуємо.
Білий хліб обрізаємо і заливаємо молоком.
М'ясо промиваємо і прибираємо шкурки, перетворюємо в фарш.
Змішуємо фарш з віджатим хлібом, подрібненою блендером цибулею
Заправляємо фарш усіма спеціями і сіллю, зеленню.
Порада: щоб котлети були ніжними, добре вимішуйте фарш і відбивайте його.
Формуємо котлети і обсмажуємо до рум'яності з двох сторін.
Викладаємо у форму і запікаємо 15 хвилин при 170 градусах.
У світі здорового харчування з’явився новий фаворит - ройбуш. Його все частіше називають "африканським еліксиром довголіття", і не даремно. Цей ароматний, янтарний настій не лише смачний, а й напрочуд корисний. Чим ройбуш кращий за каву і чорний чай? Р...
Помідори – це овоч, який має яскравий смак і насичений аромат, без яких важко уявити літні салати чи домашні страви. Проте багато хто звик одразу класти їх у холодильник, вважаючи, що так вони довше залишаться свіжими. Насправді це поширена помилка, як...