Супер-рецепт для господинь! Гора котлет за копійки, вистачить на тиждень - тільки гарніри міняй

Курячі котлети завжди виходять ніжними, м'якими і соковитими. Щоб вони вийшли ще й більш ароматними, додаємо зелень, особливо кріп. А вершкове масло робить їх дуже соковитими, передають Патріоти України.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

куряче м'ясо, 1 кг;
батон або білий хліб, 6 шт;
цибуля, 300 г;
часник, 1 зубчик;
молоко, 150 мл;
масло вершкове, 30 г;
майонез, 2 ст.л;
сіль і паприка по 1 ст.л;
перець, зелень.

Процес приготування

Цибулю дрібно ріжемо і обсмажуємо на вершковому маслі, додаємо подрібнений часник і смажимо близько 1 хвилини. Охолоджуємо.

Білий хліб обрізаємо і заливаємо молоком.

М'ясо промиваємо і прибираємо шкурки, перетворюємо в фарш.

Змішуємо фарш з віджатим хлібом, подрібненою блендером цибулею

Заправляємо фарш усіма спеціями і сіллю, зеленню.

Порада: щоб котлети були ніжними, добре вимішуйте фарш і відбивайте його.

Формуємо котлети і обсмажуємо до рум'яності з двох сторін.

Викладаємо у форму і запікаємо 15 хвилин при 170 градусах.

А ви це знали? У чому секрет стабільної енергії - що насправді впливає на вашу продуктивність щодня

вівторок, 14 квітень 2026, 0:22

Протягом дня багато людей стикаються з різкими перепадами енергії, які впливають на настрій і продуктивність. Часто причини цього криються не лише у сні чи навантаженні, а й у щоденному раціоні, передають Патріоти України. Те, що ми їмо, безпосередньо ...

Це може здивувати! У чому несподівана користь вчорашніх макаронів для здоров’я

понеділок, 13 квітень 2026, 23:56

Макарони часто вважають звичайним рафінованим вуглеводом, який варто вживати помірно. Однак сучасні дослідження та думки експертів показують: не сам продукт є проблемою, а спосіб його приготування та споживання. Про це пишуть в RealSimple, передають Па...