Супер-рецепт для господинь! Гора котлет за копійки, вистачить на тиждень - тільки гарніри міняй

Курячі котлети завжди виходять ніжними, м'якими і соковитими. Щоб вони вийшли ще й більш ароматними, додаємо зелень, особливо кріп. А вершкове масло робить їх дуже соковитими, передають Патріоти України.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

куряче м'ясо, 1 кг;
батон або білий хліб, 6 шт;
цибуля, 300 г;
часник, 1 зубчик;
молоко, 150 мл;
масло вершкове, 30 г;
майонез, 2 ст.л;
сіль і паприка по 1 ст.л;
перець, зелень.

Процес приготування

Цибулю дрібно ріжемо і обсмажуємо на вершковому маслі, додаємо подрібнений часник і смажимо близько 1 хвилини. Охолоджуємо.

Білий хліб обрізаємо і заливаємо молоком.

М'ясо промиваємо і прибираємо шкурки, перетворюємо в фарш.

Змішуємо фарш з віджатим хлібом, подрібненою блендером цибулею

Заправляємо фарш усіма спеціями і сіллю, зеленню.

Порада: щоб котлети були ніжними, добре вимішуйте фарш і відбивайте його.

Формуємо котлети і обсмажуємо до рум'яності з двох сторін.

Викладаємо у форму і запікаємо 15 хвилин при 170 градусах.

Не лише при 20%: Ось коли варто вмикати енергозбереження на смартфоні

середа, 29 квітень 2026, 6:44

Ми настільки звикли покладатися на смартфони, що розряджений гаджет у дорозі може стати справжньою проблемою. І, оскільки не всі готові носити з собою важкенький повербанк, вкрай важливо навчитись витискати максимум із самого акумулятора. Із цим може д...

Все просто! Науковці з’ясували, скільки сну потрібно для захисту від деменції

середа, 29 квітень 2026, 6:15

Давно відомо, що брак якісного нічного сну пов’язаний з підвищеним ризиком розвитку деменції. Команда дослідників із Йоркського університету в Канаді визначила оптимальну кількість нічного сну для захисту від деменції в пізнішому віці, передають Патріо...