Ці курячі котлети можна приготувати і в духовці! Ще відмінна ідея: помістити шматочок твердого сиру всередину фаршу, формуючи їх. Курячі котлети з сиром - ось що я приготую на вечерю. Неможливо навіть думати про це спокійно: настільки апетитне блюдо, передають Патріоти України.
ІНГРЕДІЄНТИ
500 г курячого фаршу
1 яйце
0, 5 ст. вівсяних пластівців швидкого приготування
0, 5 ст молока або води
1 ріпчаста цибулина
2 зубчики часнику
чорний мелений перець
сіль
паприка
олія для смаження
Приготування
Змішай молоко або воду з яйцем, цією сумішшю залий пластівці і залиш на 20 хвилин.
Поріж цибулю, роздави часник, змішай з курячим фаршем, приготованим в блендері.
Змішай набряклі вівсяні пластівці з паприкою, перцем і сіллю, додай їх до фаршу.
Обсмаж котлети на олії на сильному вогні з двох сторін, зменш вогонь і доведи їх до готовності. Можна приготувати в паніровці з мелених волоських горіхів або меленого арахісу, вийде хрустка скоринка і смак, який оцінить навіть досвідчений гурман.
Подавати такі котлети рекомендую зі сметанним або кисло-солодким соусом.
Нехай твої друзі теж знають, як потрібно готувати соковиті курячі котлети : покажи їм цей вдалий рецепт!
Наші смакові переваги сформовані не лише фізіологією, а й специфікою нашої нервової системи. Любов до гострої їжі, наприклад, тісно пов'язана із жагою до гострих відчуттів, передають Патріоти України. Люди, які надають перевагу гострим стравам, часто м...
Ферментовані продукти стрімко набирають популярності у світі. Їх дедалі частіше використовують у меню престижних ресторанів, рекламують як складову здорового харчування та пропонують у супермаркетах. Однак чи справді кімчі, комбуча, кефір і квашена кап...
