Суперпишні курячі котлети! А все завдяки одній добавці

Ці курячі котлети можна приготувати і в духовці! Ще відмінна ідея: помістити шматочок твердого сиру всередину фаршу, формуючи їх. Курячі котлети з сиром - ось що я приготую на вечерю. Неможливо навіть думати про це спокійно: настільки апетитне блюдо, передають Патріоти України.

ІНГРЕДІЄНТИ

500 г курячого фаршу

1 яйце

0, 5 ст. вівсяних пластівців швидкого приготування

0, 5 ст молока або води

1 ріпчаста цибулина

2 зубчики часнику

чорний мелений перець

сіль

паприка

олія для смаження

Приготування

Змішай молоко або воду з яйцем, цією сумішшю залий пластівці і залиш на 20 хвилин.

Поріж цибулю, роздави часник, змішай з курячим фаршем, приготованим в блендері.

Змішай набряклі вівсяні пластівці з паприкою, перцем і сіллю, додай їх до фаршу.

Обсмаж котлети на олії на сильному вогні з двох сторін, зменш вогонь і доведи їх до готовності. Можна приготувати в паніровці з мелених волоських горіхів або меленого арахісу, вийде хрустка скоринка і смак, який оцінить навіть досвідчений гурман.

Подавати такі котлети рекомендую зі сметанним або кисло-солодким соусом.

Нехай твої друзі теж знають, як потрібно готувати соковиті курячі котлети : покажи їм цей вдалий рецепт!