
Якщо ви любите вечеряти сиром перед сном, будьте обережні! Нове дослідження вчених нарешті розставило всі крапки над “і” — чи дійсно цей улюблений продукт викликає жахливі кошмари, передають Патріоти України.
Дослідники з престижної компанії The Odd Company запросили 30 добровольців, які протягом чотирьох ночей їли популярні види сиру: брі, чеддер, стилтон і моцарелу. Результати вразили — вживання всього 30 грамів сиру перед сном підвищувало ймовірність нічних кошмарів майже на 93%!
Учасники описували свої сни як яскраві, тривожні й страшні: зрада, зустріч із колишніми, напади роботів і навіть крики вчителя на танцювальному уроці. Найгіршим “провокатором” виявився брі — 68% тих, хто його куштував, стикалися з нічними страхами.
Експерти пояснюють, що у сирах містяться речовини, які можуть впливати на сон та мозкову активність. Зокрема, амінокислота триптофан і речовина тирамін здатні підвищувати активність мозку під час фази швидкого сну, коли нам сняться найбільш яскраві сни.
Лікарі радять: якщо не хочете прокидатися в холодному поту, краще насолоджуйтеся сирною тарілкою за 2–4 години до сну, а не безпосередньо перед тим, як лягти. Тож чи варто відмовлятися від сиру перед сном? Тепер у вас є наукові докази — вирішуйте самі!
Смачний домашній бульйон - це класика будь-якого столу. Хоча приготування здається простим, ідеальний бульйон вимагає уваги та правильного підбору інгредієнтів, передають Патріоти України. Основні правила:. Три способи приготування:. Бульйон можна пода...
Картопля - корисний і універсальний продукт, але що робити, якщо вона проросла? Дієтологи пояснюють, що не кожен паросток робить картоплю небезпечною, передають Патріоти України. Основні правила:. Накопичення шкідливих сполук найбільше біля паростків, ...