
Якщо ви любите вечеряти сиром перед сном, будьте обережні! Нове дослідження вчених нарешті розставило всі крапки над “і” — чи дійсно цей улюблений продукт викликає жахливі кошмари, передають Патріоти України.
Дослідники з престижної компанії The Odd Company запросили 30 добровольців, які протягом чотирьох ночей їли популярні види сиру: брі, чеддер, стилтон і моцарелу. Результати вразили — вживання всього 30 грамів сиру перед сном підвищувало ймовірність нічних кошмарів майже на 93%!
Учасники описували свої сни як яскраві, тривожні й страшні: зрада, зустріч із колишніми, напади роботів і навіть крики вчителя на танцювальному уроці. Найгіршим “провокатором” виявився брі — 68% тих, хто його куштував, стикалися з нічними страхами.
Експерти пояснюють, що у сирах містяться речовини, які можуть впливати на сон та мозкову активність. Зокрема, амінокислота триптофан і речовина тирамін здатні підвищувати активність мозку під час фази швидкого сну, коли нам сняться найбільш яскраві сни.
Лікарі радять: якщо не хочете прокидатися в холодному поту, краще насолоджуйтеся сирною тарілкою за 2–4 години до сну, а не безпосередньо перед тим, як лягти. Тож чи варто відмовлятися від сиру перед сном? Тепер у вас є наукові докази — вирішуйте самі!
Злиплі макарони - поширена проблема, навіть якщо чітко дотримуватись часу варіння. У результаті замість розсипчастої пасти виходить густа маса, яку складно врятувати. Найчастіше в хід ідуть вершкове масло або олія, але вони не завжди працюють так, як о...
Вівсянка давно вважається одним із найкорисніших сніданків. Вона підтримує здоров’я серця, мозку та травної системи. Проте не всі види цього продукту однаково корисні. Фахівці застерігають, що вівсянка швидкого приготування, особливо з доданим цукром, ...