Дружина колишнього віцепрем'єра України, бізнесмена і банкіра Сергія Тігіпка - Алла Зіневич – любить готувати. Вона часто тішить рідних своєю фірмовою стравою – сирною запіканкою, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти:

• сир – 800 г
• йогурт – 250 г
• яйця – 2 шт.
• цукрова пудра – 300 г
• манна крупа – 4 ст. л.
• екстракт ванілі – 1 ч.л.
• вершки 33% - 100 мл
• дрібка солі.

Приготування

На дно духовки ставимо деко з гарячою водою. Випікаємо запіканку 30 хв при температурі 180 градусів. Потім знижуємо температуру до 150 градусів і печемо ще 30 хв. Щоб запіканка мала гарну форму і не падала, даємо її охолонути, не виймаючи з духовки.