Сирні кульки у фритюрі - розлітаються швидше, ніж з’являються на тарілці

неділя, 14 липень 2024, 21:13

Якщо є страви, які викликають фурор та ажіотаж, то сирні кульки є саме такими. Гаряча закуска, яка розлітається дуже швидко. Всі хочуть скуштувати свою сирну кульку. І смачна вона виходить саме в гарячому вигляді. Можна подавати з різними соусами: сирним, вершковим, ягідним, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні продукти:

  • сир — 300 г;
  • борошно — 3 ст.л.;
  • часник — 1 зубчик;
  • яйця — 2 шт.;
  • панірувальні сухарі — 50 г;
  • олія.

Як приготувати закуску

Вам треба натерти сир. Бажано на дрібній тертці. Додайте до сиру яйця та часник. Якщо пікантності та аромату не хочете, тоді часник не кладіть. Далі треба додати борошно. З цих інгредієнтів виходить сирне тісто.

Кульки треба смажити у фритюрі. Тому знадобиться більше олії. Розігрійте її. Обваляйте сирні кульки (по 1 ч.л.) у панірувальних сухарях та опустіть в олію. Смажити до золотистої скоринки.

Температура олії має бути 170-180 градусів. Як перевірити її? Опустіть дерев’яну шпажку в олію. Біля неї мають бути бульбашки. Смажте по кілька штук нараз, а олію не перегрівайте. Смачного!

Це здивує! Картопля якого кольору справді найкорисніша

неділя, 26 липень 2026, 21:52

Відповідь не така однозначна. Кожен вид картоплі має свої переваги, а користь залежить не лише від кольору, а й від способу приготування, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Колір картоплі свідчить про вміст різних природних сполук, які впл...

Перевірте! Як ви видавлюєте зубну пасту - ця звичка розкриває важливу рису характеру

неділя, 26 липень 2026, 21:14

Щоденні звички можуть розповісти про вас більше, ніж ви думаєте. Хоча психологи офіційно нехтують цим, тест із зубною пастою нещодавно став справжнім хітом в інтернеті, передають Патріоти України. Більшість із нас рефлекторно вичавлює зубну пасту. Вран...