Сирний курячий суп за 20 хвилин - такий смачний, що добавки у вас попросять неодноразово

Існує безліч рецептів сирних супів. Так, фіналіст шоу "Майстер Шеф. Професіонали 3" Микола Люлько ділився рецептом цієї страви, до якої він рекомендує додавати ковбасу Чорізо, передають Патріоти України.

А автори ресурсу home recept пропонують свій бюджетний варіант — сирного крем-супу з курятиною. Страва готується досить швидко — буде достатньо лише 20 хвилин.

Інгредієнти:

• Куряче філе — 1 шт.;
• Цибуля — 1 шт.;
• Морква — 1 шт.;
• Картопля — 3 шт.;
• Вермішель — 2 ст.л.;
• Сіль, перець, паприка, італійські трави, сушений часник — за смаком;
• Лавровий лист — 3 шт.;
• Сир плавлений — 2 ст.л.;
• Зелень — будь-яка
• Вода (окріп) — 2 літри.

Приготування

• Овочі зі спеціями трохи притушкувати на вершковому маслі
• Курячу грудку обсмажити до золотавої скоринки.
• Інгредієнти залити окропом, потім додати картоплю та вермішель.
• Коли картопля готова, додати плавлений сир, а в кінці приготування — зелень.