Ситно і дуже смачно! Запіканка із тертої картоплі із сиром і часником

Картопляна запіканка, що стане повноцінною стравою на вашому святковому столі! Ситна і смачна страва, приготування якої під силу кожному, зазначають Патріоти України.

Що знадобиться?

  • 6 картоплин середнього розміру;
  • 2 яйця;
  • 2 зубчики часнику;
  • 100 г. твердого сиру;
  • 3-4 ст. л. майонезу (бажано, домашнього);
  • 1 ст. л. спеції кропу (або іншої зелені);
  • сіль і перець – за смаком.

Як приготувати?

Крок перший – подрібнюємо на терці сир та часник. Частину сиру змішуємо із яйцем і зеленню. Це стане сумішшю для покриття запіканки, щоб вона була золотистою. Друге яйце збиваємо із сиром і часником – і це стане заготовкою для запіканки.

Крок другий – готуємо на терці картоплю і додаємо її до заготовки. Сіль-перець за смаком. Після викладаємо суміш для запіканки у форму діаметром 26 см. Покриваємо готовою яєчною “пастою”.

Крок третій – випікаємо при температурі 180 градусів, 40 хвилин. До утворення рум’яної скоринки. Смачного! А як гадаєте ви, доречною буде запіканка на новорічному столі?

Ви гріли це в мікрохвильовці? Ось чому так робити не можна

середа, 8 жовтень 2025, 18:10

Мікрохвильова піч - зручний пристрій, але деякі продукти і матеріали небезпечно нагрівати, передають Патріоти України. 1. Яйця у шкаралупі Нагрівання цілого яйця у мікрохвильовці може призвести до вибуху через накопичення пари всередині. 2. Металевий ...

Як відрізнити справжнє масло від підробки - прості способи, які врятують печінку та гаманець

середа, 8 жовтень 2025, 17:44

Багато покупців навіть не підозрюють, що звичне «масло» на прилавку може виявитися спредом або сумішшю рослинних жирів. Фахівці радять уважно перевіряти етикетку, склад і консистенцію, щоб уникнути підробок і зберегти здоров’я, передають Патріоти Украї...