Так печінку ви ще жодного разу не готували! У такому клярі вона виходить дуже соковитою!

Печінка приготовлена таким способом виходить дуже ніжною та соковитою. Ще особливістю цього рецепту є те, що він не займає багато часу та легкий в приготуванні. Обов’язково спробуйте, зазначають Патріоти України.

Печінка в клярі

Інгредієнти:

  • Печінка куряча-500 г
  • Сметана або майонез — 4-5 ст. л.
  • Яйце — 3 шт.
  • Борошно пшеничне — 4 ст. л.
  • Часник 3-4 зубчики
  • Спеції
  • Сіль
  • Рослинна олія (для смаження)

Приготування:

  1. Пропустіть часник через часникодавку.
  2. Змішайте кляр з яйцем, сметаною, майонезом та борошном. Додайте сіль та збийте виделкою.
  3. Очистьте печінку від плівок та поріжте на куски.
  4. Відбийте кожний шматок та посипте спеціями.
  5. Обсмажуємо печінку на рослинній олії з двох сторін. Сковорода має бути закрита кришкою. Смачного!

Це варто знати всім! Прогрівати чи ні - головна помилка водіїв восени, яка "вбиває" двигун вашого авто

п’ятниця, 17 жовтень 2025, 17:48

З першими осінніми холодами одвічне питання знову ділить водіїв на два табори: чи потрібно прогрівати двигун? Поки одні хвилинами стоять на місці, «щоб не нашкодити», інші одразу рушають. Як виявилось, в тій чи іншій мірі шкодять обидва підходи, а істи...

Таблетка для посудомийки та кип’яток - і ваша духовка сяє

п’ятниця, 17 жовтень 2025, 17:12

Для багатьох чистка духовки - справжній кошмар. Жир, пригорілі залишки їжі та неприємні запахи створюють зону катастрофи на кухні. Але є спосіб, який стрімко набирає популярність в інтернеті і не потребує хімікатів або силового тертя, передають Патріот...