Так печінку ви ще жодного разу не готували! У такому клярі вона виходить дуже соковитою!

Печінка приготовлена таким способом виходить дуже ніжною та соковитою. Ще особливістю цього рецепту є те, що він не займає багато часу та легкий в приготуванні. Обов’язково спробуйте, зазначають Патріоти України.

Печінка в клярі

Інгредієнти:

  • Печінка куряча-500 г
  • Сметана або майонез — 4-5 ст. л.
  • Яйце — 3 шт.
  • Борошно пшеничне — 4 ст. л.
  • Часник 3-4 зубчики
  • Спеції
  • Сіль
  • Рослинна олія (для смаження)

Приготування:

  1. Пропустіть часник через часникодавку.
  2. Змішайте кляр з яйцем, сметаною, майонезом та борошном. Додайте сіль та збийте виделкою.
  3. Очистьте печінку від плівок та поріжте на куски.
  4. Відбийте кожний шматок та посипте спеціями.
  5. Обсмажуємо печінку на рослинній олії з двох сторін. Сковорода має бути закрита кришкою. Смачного!

Викиньте ці три речі з оселі - саме вони псують ваш інтер’єр!

вівторок, 5 серпень 2025, 9:15

Кожна жінка мріє про ідеальну домівку - стильну, затишну та доглянуту. Але, як попереджають експерти, намагання прикрасити квартиру іноді лише погіршують ситуацію. Дизайнер інтер’єрів Даніель Уфланд назвав три речі, які негайно варто прибрати з дому, я...

Яєчня стане ще смачнішою! Просто додайте один неочікуваний інгредієнт

вівторок, 5 серпень 2025, 8:42

Яйця - це невід’ємна частина більшості страв, незалежно від того, чи це невимушений недільний бранч, чи швидкий обід у дорозі, передають Патріоти України. Те, що здається найпростішою стравою у світі, насправді складно приготувати ідеально. На щастя, є...