
Помідори підбираємо одного розміру. Добре миємо й укладаємо в простерилізовані банки. Ми будемо використовувати для цього рецепту банки місткістю 3 л, передають Патріоти України.
Потім заливаємо окропом і через 5 -7 хвилин, зливаємо його в каструлю, додаємо на кожну банку розсолу:
Все закип'ятити і в момент закипання влити в розсіл по 1 столовій ложці оцту і горілки, заливаємо в банку, закатуємо і перевертаємо. Зберігаємо як звикли.
Малина – одна з найніжніших літніх ягід. Вона може виглядати ідеально, коли її купляєте. А вже наступного ранку в холодильнику вкриватися білим пухнастим нальотом. Часто причина не в тому, що ягода була неякісна, а в помилках, які ми робимо одразу післ...
Найгірше нагрівання переносять ягоди й фрукти, у яких багато вітаміну С та антиоксидантів і водночас дуже ніжна м’якоть: полуниця, малина, суниця, чорна смородина, ожина, а також частина соковитих фруктів на кшталт абрикоса та персика, передають Патріо...