Така смакота! Як швидко приготувати картопляну запіканку з м’ясним фаршем

Запіканка з м’ясним фаршем цінується тим, що не потрібно підбирати гарнір. Рецепт цієї страви простий і під силу навіть тим, хто до цього готував лише яєчню або омлет, передають Патріоти України.

Картопляна запіканка з курячим фаршем та моцарелою

Складові:

  • картопля – 1 кг;
  • фарш курячий – 500 г;
  • моцарелла – 200 г;
  • молоко – 1 склянка;
  • борошно – 1 ст. л.;
  • масло вершкове – 1 ст. л.;
  • перець чорний мелений – за смаком;
  • сіль за смаком;
  • морква – 1 шт.;
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.;
  • помідор – 1 шт.;
  • селера – 1 стебло;
  • томатний соус (за бажанням) – 1 ст. л.;
  • олія рослинна – 2 ст. л.;
  • вино (за бажанням) – 1-2 ст. л.

М’ясний фарш обсмажують із морквою та цибулею. Готують білий соус для запіканки з борошна та вершкового масла.

Викладають у форму картоплю, підготовлений фарш, сир та соус шарами. Залишається тільки запекти у духовці. Страву можна подавати на обід чи вечерю.

Джерело: ПростоВей

Як ви знімаєте стрес? Відповідь відкриває вашу справжню внутрішню силу

неділя, 23 листопад 2025, 7:12

У кожного є своя ідеальна "кнопка вимкнення": комусь потрібна тиша, комусь природа, іншим - рух або ритуали, що повертають внутрішню рівновагу. Оберіть заняття, яке найбільше асоціюється у вас із релаксом, і подивіться, що цей вибір може означати, пере...

Хіти тижня. Народні прикмети на 23 листопада: Не забудьте посвятити хліб-сіль. Що не можна робити цього дня, а що варто здійснити

неділя, 23 листопад 2025, 7:05

Православна церква України 23 листопада по новому стилю вшановує єпископів Григорія Акрагантійського та святителя Амфілохія Іконійського. За старим стилем церква 23 листопада шанувала пам'ять шести молодших апостолів, в тому числі Ераста і Родіона. Пог...