Така смакота! Як запекти сало, щоб воно було м'яким та ароматним - рецепт від кулінара

неділя, 15 січень 2023, 7:41

Сало є дуже смачним, корисним та бюджетним продуктом, який можна солити, запікати, маринувати. Ще воно ідеально поєднується з картоплею, овочами, зеленню, передають Патріоти України.

Кулінар Анатолій Добровольський поділився в Instagram рецептом запеченогосала зі спеціями, яке вийде м'яким і з хрусткою скоринкою.

Інгредієнти:

  • Подчеревна або бекон – 1,5 кг
  • Гірчиця гостра – 2 ст. л.
  • Хрін білий тертий – 2 ст. л.
  • Сіль – перець за смаком
  • Часник – 1 зуб.
  • Паприка – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Зробіть надрізи на салі, посоліть, поперчіть.

2. Натріть хрін, часник, додайте гірчицю, паприку, сіль, перемішайте3. Щедро натріть сало спеціями, загорніть у харчову плівку, далі у фольгу, перекладіть на деко і запікайте 30 хвилин при 200 С і ще 30 при 180 С.

Головний біль щовечора? Прихований симптом, який сигналізує про проблеми з судинами

понеділок, 5 жовтень 2026, 8:13

Вечірній головний біль став настільки звичним, що ви одразу тягнетеся до знеболювальних пігулок? Ми звикли списувати цей дискомфорт на втому після робочого дня, шум у транспорті чи зміну погоди. Проте регулярний біль наприкінці дня — це прямий сигнал с...

Все просто! Чим розчинити волосся в трубах

понеділок, 5 жовтень 2026, 7:45

Вода у ванній почала повільніше сходити, а зі зливу з’явився неприємний запах? Часто причина — волосся, яке накопичується в трубах, переплітається та затримує мило, жир і залишки косметики. Так поступово формується щільна пробка, передають Патріоти Укр...