Омлет - найпопулярніша страва на сніданок, яку люблять навіть діти (яким, до слова, вгодити буває досить тяжко). Втім, їсти його не забороняється ні на обід, ні на вечерю, передають Патріоти України.
Найчастіше цю страву готують із молоком, але чому б не спробувати це змінити? Замість молока (чи вершків) можна додати в страву сметану і манку - вийде точно не гірше
Тоді омлет буде більш повітряним і пишним.
Ваш омлет може вийти дуууууже пухким)) Важливо тільки не переборщити з манкою
Інгредієнти:
яйця – 2 шт.
сметана (15 чи 20%) – 3 ст.л
цукор – щіпка
манна крупа – 2 ст. л.
олія (для смаження) – близько 1 ч. л.
сіль – до смаку
Приготування:
У глибоку миску кладемо сметану, вбиваємо в неї спершу жовтки, а потім й білки – так омлет вийде дійсно повітряним і ніжним.
Збиваємо цю суміш вінчиком або міксером, додаємо манку та сіль і лишаємо масу на 3-5 хв, щоб манка трохи набрякла.
Тим часом готуємо сковороду: добре її прогріваємо, додаємо олію.
Смажити омлет краще на маленькому вогні і під закритою кришкою, по 3-4 хв з кожного боку.
Готову страву можна прикрасити сиром і зеленню або будь-яким соусом, що вам до вподоби.
Господарське мило залишається популярним засобом для прання, прибирання та миття різних поверхонь. Однак цифри 72%, 70% і 65%, які можна побачити на його упаковці, мають особливе значення. Вони вказують на вміст жирних кислот, від якого залежать мийні ...
Хліб часто стає першим продуктом, який виключають із раціону при спробі схуднути або покращити самопочуття. Проте дієтологи наголошують, що повна відмова від якісного хліба не є необхідністю, якщо правильно обрати сорт і контролювати розмір порції, пер...
