Останні

Така смакота! Ніжний омлет зі сметаною і манкою - ситний сніданок, обід чи вечеря за 10 хвилин

четвер, 25 листопад 2021, 17:15

Омлет - найпопулярніша страва на сніданок, яку люблять навіть діти (яким, до слова, вгодити буває досить тяжко). Втім, їсти його не забороняється ні на обід, ні на вечерю, передають Патріоти України.

Найчастіше цю страву готують із молоком, але чому б не спробувати це змінити? Замість молока (чи вершків) можна додати в страву сметану і манку - вийде точно не гірше

Тоді омлет буде більш повітряним і пишним.

Ваш омлет може вийти дуууууже пухким)) Важливо тільки не переборщити з манкою
Інгредієнти:
яйця – 2 шт.
сметана (15 чи 20%) – 3 ст.л
цукор – щіпка
манна крупа – 2 ст. л.
олія (для смаження) – близько 1 ч. л.
сіль – до смаку
Приготування:
У глибоку миску кладемо сметану, вбиваємо в неї спершу жовтки, а потім й білки – так омлет вийде дійсно повітряним і ніжним.
Збиваємо цю суміш вінчиком або міксером, додаємо манку та сіль і лишаємо масу на 3-5 хв, щоб манка трохи набрякла.
Тим часом готуємо сковороду: добре її прогріваємо, додаємо олію.
Смажити омлет краще на маленькому вогні і під закритою кришкою, по 3-4 хв з кожного боку.
Готову страву можна прикрасити сиром і зеленню або будь-яким соусом, що вам до вподоби.

Де насправді потрібно зберігати каву? Більшість людей роблять фатальну помилку

вівторок, 6 січень 2026, 7:12

Кава є одним із найулюбленіших напоїв у світі, і для багатьох ранок без чашки ароматного напою просто немислимий. Проте навіть найякісніша кава може швидко втратити смак і запах, якщо зберігати її неправильно. Експерти попереджають: популярне місце, як...

Народні прикмети на 6 січня. Пірнання у ополонку. Яких справ здавна уникали українці на Водохреще, а що намагались обов'язково зробити, на щастя

вівторок, 6 січень 2026, 7:07

Християни східного обряду 6 січня за новим стилем (19 січня за старим стилем) відзначають велике церковне свято - Хрещення Господнє, воно ж Водохреще, або Богоявлення. Це одне з 12 головних церковних свят року - двонадесяте. За своїм значенням воно при...

Патріоти в FaceBook

Патріоти України