Така заготовка повинна бути в кожному домі! Ідеальна закуска з тонкого сала за копійки

Оригінальна і смачна закуска з сала і м’яса, з додаванням овочів. Таку намазку на бутерброди ви оціните належним чином, передають Патріоти України.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • сало тонке, 2.5 кг;
  • м’ясо і цибулю по 500 г;
  • морква, 500 г;
  • сіль, перець і спеції за смаком;
  • овочева приправа, 80 г.

Процес приготування

Тонке сало подрібнюємо за допомогою м’ясорубки. М’ясо також пропускаємо через м’ясорубки.

Порада: що стосується м’яса, то ви можете брати будь-яке – гуляш, куряче м’ясо, свинину, на ваш смак.

Моркву тремо на середній тертці або подрібнюємо м’ясорубкою, блендером.

Цибулю ріжемо дрібними кубиками або подрібнюємо блендером.

Змішуємо всі ці продукти і заправляємо приправою для овочів. Можна взяти будь-яку приправу, щоб в ній був цілий набір ароматних трав і спецій.

Розкладаємо масу по чистим, стерилізованим баночках, закручуємо кришки.

У каструлю кладемо рушник, ставимо банки і заливаємо теплу воду не до горлечка.

Порада: якщо у вас кришки які закручуються рукою, можна налити води так, щоб вона покривала кришки.

Стерилізуємо з моменту закипання 2 години на невеликому вогні

Не робіть помилок! Ветеринар назвав три фрази-"червоні прапорці", які він чув від власників тварин

четвер, 3 квітень 2025, 23:10

Взяти на себе відповідальність за домашнього улюбленця – не маленький подвиг. Це вимагає непохитної відданості та турботи. Майбутні власники домашніх тварин повинні ретельно зважити, як пухнастий друг вплине на їхнє життя, і чи можуть вони справді взят...

Лише спробуйте! ТОП-4 харчові звички, які знімають запалення та прискорюють метаболізм

четвер, 3 квітень 2025, 18:47

Запалення може посилюватися через неправильне харчування, але збалансований раціон допомагає зменшити його наслідки. Один із ключових показників запалення – це рівень C-реактивного білка (CRP), який можна контролювати за допомогою певних харчових звичо...