Такого ви ще не куштували! Як приготувати солоний кекс із сиром та солодким перцем (рецепт)

У студії "Сніданку з 1+1" Неля Шовкопляс приготувала дуже незвичний солоний овочевий кекс, і разом з Єгором Гордєєвим вони назвали його «Неперевершений Руся» на честь Руслана Сенічкіна, передають Патріоти України.

Як приготувати солоний кекс із сиром та солодким перцем? Сьогодні швидким та простим покроковим рецептом цієї страви з глядачами "Сніданку з 1+1" поділилась Неля Шовкопляс.

Для приготування нам знадобляться наступні інгредієнти:

  • 200 г твердого сиру,
  • 380 г борошна,
  • 3 шт. яйця,
  • 280 мл. молока,
  • 1 шт. солодкого перцю,
  • 1 ст.л. діжонської гірчиці,
  • 100 г оливок,
  • 1 ч.л. розпушувача,
  • 80 г вершкового масла,
  • по 1 ч. л. куркума, паприка, сіль, перець.

Приготування

  1. Сир натерти, порізати перець, порізати оливки.
  2. Для тіста потрібно розтопити вершкове масло, з’єднати з молоком, додати трішки перцю, трішки гірчиці, трішки солі, усе це перемішати та поступово додати борошно та розпушувач.
  3. Додаємо твердий сир, перець, оливки, розмішуємо.
  4. Розділяємо тісто на дві частини. В одну частину додаємо куркуму, у другу – паприку.
  5. Форму присипаємо борошном та викладаємо тісто у шахматному порядку.
  6. Випікати за температури 180 градусів 40 хвилин.

Не все можна ховати в морозилку: ТОП-4 продукти, які втратять смак і текстуру

неділя, 20 вересень 2026, 18:24

Морозильна камера допомагає довше зберігати їжу, однак далеко не кожен продукт добре переносить заморожування. У деяких випадках після розморожування змінюються консистенція, смак та аромат, передають Патріоти України. Кулінарний експерт Денніс Літтлі ...

Не поспішайте викидати старий килим: Суміш із двох засобів допоможе його освіжити

неділя, 20 вересень 2026, 17:18

З часом у килимі накопичуються пил, шерсть тварин, жир, частинки бруду та інші забруднення. Особливо швидко вони з’являються на ділянках із високою прохідністю, передають Патріоти України. Водночас для очищення не завжди потрібні дорогі спеціальні засо...