Такого ви ще не куштували! Як приготувати солоний кекс із сиром та солодким перцем (рецепт)

Як приготувати солоний кекс із сиром та солодким перцем? Сьогодні швидким та простим покроковим рецептом цієї страви з глядачами "Сніданку з 1+1" поділилась Неля Шовкопляс.

Для приготування нам знадобляться наступні інгредієнти:

• 200 г твердого сиру,
• 380 г борошна,
• 3 шт. яйця,
• 280 мл. молока,
• 1 шт. солодкого перцю,
• 1 ст.л. діжонської гірчиці,
• 100 г оливок,
• 1 ч.л. розпушувача,
• 80 г вершкового масла,
• по 1 ч. л. куркума, паприка, сіль, перець.

Приготування

1. Сир натерти, порізати перець, порізати оливки.
2. Для тіста потрібно розтопити вершкове масло, з’єднати з молоком, додати трішки перцю, трішки гірчиці, трішки солі, усе це перемішати та поступово додати борошно та розпушувач.
3. Додаємо твердий сир, перець, оливки, розмішуємо.
4. Розділяємо тісто на дві частини. В одну частину додаємо куркуму, у другу – паприку.
5. Форму присипаємо борошном та викладаємо тісто у шахматному порядку.
6. Випікати за температури 180 градусів 40 хвилин.