Такого ви ще не куштували! Картопля по-селянськи в духовці зі сметанним соусом

Буває ж так, начебто нічого складного в приготуванні рецепта немає, а страва виходить неймовірно смачною! Така картопля відмінно підійде на гарнір чи можна подати як самостійну страву! А рецепт соусу ви потім будете використовувати ще не раз, передають Патріоти України.

Рецепт:

  • картопля — 1 кг;
  • часник — 3-4 зубчики;
  • гірчиця столова — 4 ч. л;
  • рослинна олія — 4 ст. лож;
  • вода — 3-5 ст. л;
  • сіль — 1,5 ч. л;
  • чорний перець — 12 ч. л.

Соус:

  • сметана — 150 гр;
  • огірки мариновані 4-5 шт;
  • мед — 1 ч. л;
  • гірчиця 12 ч. л;
  • сіль, чорний перець — за смаком;
  • зелень петрушки — за смаком.

Приготування:

Картоплю нарізаємо на красиві шматочки, додаємо всі інгредієнти та добре перемішуємо. Виставляємо на деко пергаментний папір, викладаємо картоплю, поливаємо залишками маринаду. Запікаємо 30 хвилин, розігріти духовку до 200 градусів.

За цей час приготуємо соус. У сметану натремо корнішони (на дрібній тертці), додамо мед, гірчицю і зелень петрушки (дрібно порубану). Сіль, перець за смаком. Дуже ароматна, з невеликою скоринкою і ніжна всередині! Ось така виходить картопелька! А з соусом взагалі незрівнянно!

Джерело: Ukr.Media

Водіям на замітку! В Україні в паливо додаватимуть спирт - що це означає

субота, 5 квітень 2025, 13:08

Від 1 травня в Україні майже весь автомобільний бензин (окрім А-98 та палива для ЗСУ) має містити щонайменше 5% біоетанолу. Про це повідомило видання the page, передають Патріоти України. Біоетанол — це спирт, отриманий із біомаси. Його октанове число ...

Дачникам на замітку! Коли краще садити картоплю - до чи після Великодня

субота, 5 квітень 2025, 12:22

Садіння картоплі — важливий етап для кожного городника, адже від вибору правильного часу та дати залежить урожайність, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. 2025 року Великдень святкуватиметься 20 квітня, і багато хто замислюється, чи варто с...