Здавалося б, що українців важко здивувати варениками, але це можливо, якщо мова йде про варіант із шоколадного тіста та вишневою начинкою. Повірте, ваші близькі та гості точно оцінять смак цієї страви, передають Патріоти України із посиланням на публікацію блогера Anny Cooking в Instagram.
"Приготуйте десертні вареники з вишнями, якими ви точно усіх здивуєте. Вони дуже смачні", - каже кулінар.
Інгредієнти:
для начинки:
Для заварного тіста з'єднайте борошно, какао, сіль, кип'яток, олію і обережно замісіть пластичне тісто, яке не липне до рук. Після цього залиште його відпочити на 30 хв. Потім поділіть його на дві частини. Поверхню тіста посипте борошном і розкачайте у тонкий пласт, а тоді виріжте кружечки.
Наповніть кружечки цукром, покладіть туди вишні, бажано, щоб вони були розморожені, і ретельно защепіть краї.
Відваріть вареники у підсоленій воді протягом 2 хвилин від закипання води. Тоді приготуйте ванільний соус. Нагрійте вершки, додайте цукор і ваніль та, помішуючи, доведіть до загустіння.
Полийте вареники і смакуйте.
Хочете картоплю зі смачною золотою скоринкою? Для цього треба не тільки правильно обробити саму картоплю, а й своєчасно її солити, щоб не було ефекту вареного овоча, передають Патріоти України. У вас вийде хрумка скоринка, якщо ви посолите картоплю піс...
Аби позбутися зайвої ваги без жодних зусиль, дієтологи рекомендують включити до раціону ці корисні напої, але варто пам’ятати, що вони не замінять повноцінного харчування, передають Патріоти України. Розповідаємо, які напої треба пити на ніч, щоб зайві...