Такого ви ще точно не куштували. Як приготувати шоколадні вареники із вишнями (відео)

Здавалося б, що українців важко здивувати варениками, але це можливо, якщо мова йде про варіант із шоколадного тіста та вишневою начинкою. Повірте, ваші близькі та гості точно оцінять смак цієї страви, передають Патріоти України із посиланням на публікацію блогера Anny Cooking в Instagram.

Шоколадні вареники з вишнями

"Приготуйте десертні вареники з вишнями, якими ви точно усіх здивуєте. Вони дуже смачні", - каже кулінар.

Інгредієнти:

  • 370 г борошна
  • 30 г темного какао
  • 220 г кипʼятку
  • 3 ст. л. олії
  • 1/3 ч. л. солі

для начинки:

  • вишні і цукор

Як приготувати

Для заварного тіста з'єднайте борошно, какао, сіль, кип'яток, олію і обережно замісіть пластичне тісто, яке не липне до рук. Після цього залиште його відпочити на 30 хв. Потім поділіть його на дві частини. Поверхню тіста посипте борошном і розкачайте у тонкий пласт, а тоді виріжте кружечки.

Наповніть кружечки цукром, покладіть туди вишні, бажано, щоб вони були розморожені, і ретельно защепіть краї.

Відваріть вареники у підсоленій воді протягом 2 хвилин від закипання води. Тоді приготуйте ванільний соус. Нагрійте вершки, додайте цукор і ваніль та, помішуючи, доведіть до загустіння.

Полийте вареники і смакуйте.

Хочеш жити довше? Учені з’ясували, яка риса характеру подовжує життя

понеділок, 27 жовтень 2025, 12:10

Ми шукаємо секрет довголіття у складних дієтах, біодобавках і медицині, але відповідь може бути набагато простішою. Науковці з’ясували: одна риса характеру здатна продовжити життя на кілька років. І головне - її можна розвинути, передають Патріоти Укра...

ТОП-7 ознак розумної людини: Як упізнати інтелектуала без тестів на IQ

понеділок, 27 жовтень 2025, 11:09

Як зрозуміти, що перед вами справді розумна людина - без тестів і дипломів? Науковці переконані: високий інтелект проявляється не лише у швидкому мисленні чи добрій пам’яті. Є риси, які одразу видають інтелектуала, передають Патріоти України. Ось сім г...