Такого ви ще точно не куштували. Як приготувати шоколадні вареники із вишнями (відео)

Здавалося б, що українців важко здивувати варениками, але це можливо, якщо мова йде про варіант із шоколадного тіста та вишневою начинкою. Повірте, ваші близькі та гості точно оцінять смак цієї страви, передають Патріоти України із посиланням на публікацію блогера Anny Cooking в Instagram.

Шоколадні вареники з вишнями

"Приготуйте десертні вареники з вишнями, якими ви точно усіх здивуєте. Вони дуже смачні", - каже кулінар.

Інгредієнти:

  • 370 г борошна
  • 30 г темного какао
  • 220 г кипʼятку
  • 3 ст. л. олії
  • 1/3 ч. л. солі

для начинки:

  • вишні і цукор

Як приготувати

Для заварного тіста з'єднайте борошно, какао, сіль, кип'яток, олію і обережно замісіть пластичне тісто, яке не липне до рук. Після цього залиште його відпочити на 30 хв. Потім поділіть його на дві частини. Поверхню тіста посипте борошном і розкачайте у тонкий пласт, а тоді виріжте кружечки.

Наповніть кружечки цукром, покладіть туди вишні, бажано, щоб вони були розморожені, і ретельно защепіть краї.

Відваріть вареники у підсоленій воді протягом 2 хвилин від закипання води. Тоді приготуйте ванільний соус. Нагрійте вершки, додайте цукор і ваніль та, помішуючи, доведіть до загустіння.

Полийте вареники і смакуйте.

Це може здивувати! Чому не варто прати одяг при 40 °C і 90 °C

четвер, 5 листопад 2026, 17:49

Багато років температура 40 °C вважалася стандартом для більшості видів прання. Однак сучасні пральні засоби та технології змінили підхід до догляду за одягом, тому сьогодні експерти все частіше радять обирати нижчі температури, передають Патріоти Укра...

Чому вага стоїть на місці - тренери розкрили головну помилку в залі

четвер, 5 листопад 2026, 17:15

Багато людей годинами потіють у спортивних залах або виснажують себе дієтами, але не бачать бажаного результату на вагах. Це викликає розчарування та бажання кинути тренування, передають Патріоти України. Головна причина — нехтування якістю сну та надм...