Ідеальна варена картопля відрізняється ніжністю, розсипчастістю та наявністю приємного смаку. Для такого результату потрібно схитрувати на заключному етапі готування, пише Pixelinform, передають Патріоти України.
Коли ви вже зняли картоплю з вогню і вилили з каструлі воду, слід виконати одну дію. Робити це треба одразу. Каструлю зі звареною картоплею треба повернути на плиту і увімкнути максимальний вогонь. Трюк спрацює лише за виконання цієї умови.
Дно каструлі дуже швидко нагріється, ви почуєте шипіння. Як тільки воно припиниться, можна вимикати конфорку.
Так картопля буде позбавленою зайвої вологи. Гарантією неймовірної ніжності страви буде швидкість процедури. Крім того, гарнір вийде дуже апетитним, помірною розсипчастим
Коли пом’яли картоплю, не поспішайте перекладати її на тарілку. Додайте у посуд шматочок вершкового масла, подрібнений кріп, перемішайте і закрийте кришку. Через 7-8 хвилин ви будете мати справжній шедевр.
Пластикові контейнери стали невід'ємною частиною життя для тих, хто бере обіди на роботу або зберігає залишки їжі у холодильнику. Проте розігрів їжі безпосередньо в такому посуді може бути небезпечним, передають Патріоти України. Під впливом високих те...
Вершкове масло додають до бутербродів, каш, випічки та гарячих страв, однак через високий вміст насичених жирів його варто споживати помірно. Надлишок таких жирів може підвищувати рівень «поганого» холестерину та збільшувати ризик серцево-судинних захв...
