Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
М’які соковиті відбивні – мрія кожної господині. Але це не завжди виходить, навіть якщо вони й з курятини. Але є спосіб, який гарантує цю соковитість завжди.
М’ясо (1 кг)нарізаємо шматочками товщиною в 1-1,5 см. Накриваємо харчовою плівкою і відбиваємо молоточком з обох боків.
Тепер готуємо спеціальний кляр-маринад: збиваємо 3 яйця, додаємо одну терту цибулину, 1 ч. л. гірчиці, 2 ст. л. майонезу, сіль та перець на свій смак. Все добре перемішуємо. В окремій мисочці перемішуємо 100 мл води та 3 ст. л. крохмалю. Змішуємо і занурюємо відбите м’ясо.
У цьому маринаді залишаємо відбивні на кілька годин або на ніч в холодильнику. Далі смажимо на олії з обох боків до рум’яності.
М’які, соковиті, з рум’яною скоринкою – такі відбивні ви ще не куштували!
Захисні плівки для смартфонів роками вважалися майже обов'язковою покупкою. Але сучасні екрани стали значно міцнішими, тому додатковий шар захисту вже не завжди має сенс, передають Патріоти України. Раніше плівки допомагали уникнути подряпин і тріщин, ...
Стосунки в парі – справа непроста і потребує постійних зусиль від обох сторін. Важливо бачити слабкі і сильні сторони ваших стосунків такими, як є, і в цьому може допомогти простий тест, передають Патріоти України. Подивіться на цю картинку, яку пропон...
