Таких ви ще не пробували! Соковиті відбивні з курятини

М’які соковиті відбивні – мрія кожної господині. Але це не завжди виходить, навіть якщо вони й з курятини. Але є спосіб, який гарантує цю соковитість завжди.

Подробиці

М’ясо (1 кг)нарізаємо шматочками товщиною в 1-1,5 см. Накриваємо харчовою плівкою і відбиваємо молоточком з обох боків.

Тепер готуємо спеціальний кляр-маринад: збиваємо 3 яйця, додаємо одну терту цибулину, 1 ч. л. гірчиці, 2 ст. л. майонезу, сіль та перець на свій смак. Все добре перемішуємо. В окремій мисочці перемішуємо 100 мл води та 3 ст. л. крохмалю. Змішуємо і занурюємо відбите м’ясо.

У цьому маринаді залишаємо відбивні на кілька годин або на ніч в холодильнику. Далі смажимо на олії з обох боків до рум’яності.

М’які, соковиті, з рум’яною скоринкою – такі відбивні ви ще не куштували!

А ви це знали? Що категорично не можна пити під час застуди

субота, 17 січень 2026, 9:15

Щороку, коли приходять осінь та зима, безліч людей стикається із застудою. Пам'ятаючи про накази батьків і бабусь більше пити, багато хто заливає у собі різноманітні напої. Однак, не всі з них так само корисні, як здаються, передають Патріоти України. ...

Якщо немає опалення і холодно спати: Що робити, щоб не мерзнути вночі

субота, 17 січень 2026, 8:50

Навіть якщо ви загартовані, спати в холоді все одно неприємно і шкідливо для здоров'я. Тому краще заздалегідь знати, як зігрітися вночі, якщо немає опалення, щоб потім не переживати через біль у нирках. Про це пише УНІАН, передають Патріоти України. По...