М’які соковиті відбивні – мрія кожної господині. Але це не завжди виходить, навіть якщо вони й з курятини. Але є спосіб, який гарантує цю соковитість завжди.
М’ясо (1 кг)нарізаємо шматочками товщиною в 1-1,5 см. Накриваємо харчовою плівкою і відбиваємо молоточком з обох боків.
Тепер готуємо спеціальний кляр-маринад: збиваємо 3 яйця, додаємо одну терту цибулину, 1 ч. л. гірчиці, 2 ст. л. майонезу, сіль та перець на свій смак. Все добре перемішуємо. В окремій мисочці перемішуємо 100 мл води та 3 ст. л. крохмалю. Змішуємо і занурюємо відбите м’ясо.
У цьому маринаді залишаємо відбивні на кілька годин або на ніч в холодильнику. Далі смажимо на олії з обох боків до рум’яності.
М’які, соковиті, з рум’яною скоринкою – такі відбивні ви ще не куштували!
Аксесуари, яким ми надаємо перевагу в повсякденному житті, нерідко є відображенням нашого підсвідомого стану та глибинних прагнень. Те, яка саме модель привертає вашу увагу першою, може розказати про ваші методи самозахисту, внутрішню силу та ставлення...
Сімейні психотерапевти зазначають, що більшість конфліктів у парах виникають не через розбіжність у поглядах, а через використання узагальнюючих та звинувачувальних слів, передають Патріоти України. Фрази на зразок «Ти ніколи не слухаєш», «Ти як завжди...
