Тарілка спорожніє миттєво! Приготування дуже смачних котлет без грама м'яса - виходять просто фантастичні

Готуємо приголомшливо смачні котлети без грама м'яса, передають Патріоти України.

Інгредієнт

  • Картопля — 800 грамів
  • Морква — 150 грамів
  • Цибуля — 50-100 грамів
  • Часник — 2-4 зубчики
  • Сіль — 1 ч. л. не повна
  • Чорний перець — за смаком
  • Копчена паприка — 1 ч. л.
  • Яйце — 1 шт.
  • Кетчуп — 2 ст. л.
  • Твердий сир — 70 грамів
  • Рослинна олія для смаження

Приготування

1. На крупну тертку натерти сиру картоплю, віджати від соку. Натерти моркву і цибулю. Подрібнити часник. Додати спеції і яйце. Все перемішати.

2. Сформувати котлети круглої форми.

3. Обсмажити з двох сторін на сковороді з рослинною олією.

4. Скласти на деко. Змастити кетчупом. Запікати при температурі 180 градусів 20-25 хвилин.

5. За 5 хвилин до готовності посипати тертим твердим сиром. Прикрасити зеленою цибулею або зеленню.

Приємного апетиту!

Як правильно варити макарони, щоб вони не злипалися - головні секрети італійських шеф-кухарів

п’ятниця, 30 жовтень 2026, 15:32

Приготування пасти здається найпростішим завданням на кухні, з яким впорається навіть дитина. Проте результати часто розчаровують: замість окремих апетитних макаронів у каструлі утворюється злиплена грудка. Італійські кухарі розкривають головні правила...

Картопля розвалюється або залишається сирою всередині? Можливо, ви неправильно її варите

п’ятниця, 30 жовтень 2026, 14:54

Щоб картопля рівномірно проварилася, її краще заливати холодною водою, а вже потім ставити каструлю на вогонь. Якщо покласти бульби в окріп, зовнішні шари можуть приготуватися швидше, ніж середина, через що картопля ризикує розваритися зовні й залишити...