Тефтелі з гречкою в духовці - цей рецепт стане вашим улюбленим

середа, 29 вересень 2021, 14:14

Гречана крупа вважається найбільш популярною та корисною, тому її вибирають не тільки для приготування гарніру, але і інших страв. Ось, наприклад, м'ясні тефтелі стануть смачніше, якщо ви додасте до них гречку. Готуються вони в духовці в сметанному соусі, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Півкілограма м'ясного фаршу;
  • півсклянки гречаної крупи;
  • одна головка цибулі;
  • одне яйце;
  • три столові ложки сметани;
  • три столових ложки томатної пасти;
  • півсклянки води;
  • сіль і запашний перець – за смаком.

Приготування

Відваріть гречку до напівготовності, цибулю подрібніть і обсмажте в рослинній олії, а потім додайте в м'ясний фарш разом з яйцем. Суміш поперчіть і посоліть, добре перемішайте, сформуйте кульки, покладіть їх у форму для випікання і відправте в духовку на 15 хвилин.

Поки тефтелі нудяться в духовці, приготуйте соус. Змішайте томатну пасту, сметану і воду до отримання однорідної маси. Через 15 хвилин дістаньте тефтелі з духовки, залийте їх соусом, а потім знову поставте в духовку на такий же час.

Покладіть це на дно вазону: Копійчана річ назавжди врятує кімнатні квіти

понеділок, 12 жовтень 2026, 6:42

Перезволоження ґрунту та загнивання кореневої системи — найпоширеніша причина загибелі кімнатних рослин. Навіть досвідчені квітникарі іноді помиляються з графіком поливу, через що вода застоюється на дні горщика, передають Патріоти України. Застій воло...

Завжди прибираєте ввечері? Психологи переконують - річ зовсім не в порядку

понеділок, 12 жовтень 2026, 6:14

Ви повертаєтеся додому виснаженими, але замість відпочинку берете до рук ганчірку чи пилосос? Мільйони людей щовечора роблять те саме, вважаючи це звичайною охайністю, передають Патріоти України. Проте психологи переконують: бажання навести лад саме пе...