Тефтелі з гречкою в духовці - цей рецепт стане вашим улюбленим

середа, 29 вересень 2021, 14:14

Гречана крупа вважається найбільш популярною та корисною, тому її вибирають не тільки для приготування гарніру, але і інших страв. Ось, наприклад, м'ясні тефтелі стануть смачніше, якщо ви додасте до них гречку. Готуються вони в духовці в сметанному соусі, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Півкілограма м'ясного фаршу;
  • півсклянки гречаної крупи;
  • одна головка цибулі;
  • одне яйце;
  • три столові ложки сметани;
  • три столових ложки томатної пасти;
  • півсклянки води;
  • сіль і запашний перець – за смаком.

Приготування

Відваріть гречку до напівготовності, цибулю подрібніть і обсмажте в рослинній олії, а потім додайте в м'ясний фарш разом з яйцем. Суміш поперчіть і посоліть, добре перемішайте, сформуйте кульки, покладіть їх у форму для випікання і відправте в духовку на 15 хвилин.

Поки тефтелі нудяться в духовці, приготуйте соус. Змішайте томатну пасту, сметану і воду до отримання однорідної маси. Через 15 хвилин дістаньте тефтелі з духовки, залийте їх соусом, а потім знову поставте в духовку на такий же час.

Покладіть сухий чайний пакетик у кросівки на ніч - зранку результат вразить

понеділок, 21 вересень 2026, 19:10

Спортивне та щоденне взуття з часом накопичує вологу та бактерії, що стає причиною стійкого неприємного запаху. Прання не завжди можливе або може зіпсувати матеріал черевиків, передають Патріоти України. Швидко та ефективно проблему вирішує звичайний с...

Покладіть лавровий лист у банку з гречкою чи борошном - забудете про шкідників

понеділок, 21 вересень 2026, 18:09

Купуючи крупи про запас, ми часто стикаємося з прикрою проблемою — появою харчової молі чи дрібних жучків-борошноподібних, які псують усі запаси в шафі, передають Патріоти України. Захистити гречку, рис, борошно та макарони допоможе звичайний сухий лав...