Ми звикли чути, що одне яблуко на день - запорука здоров’я. Але, як показують нові дослідження, кілька шматочків темного шоколаду щодня можуть дати не менше користі, передають Патріоти України.
Темний шоколад містить багато флаванолів — природних сполук, що мають антиоксидантні та протизапальні властивості. Вони покращують кровообіг, знижують артеріальний тиск і навіть сприяють гарному настрою.
Наприклад, дослідження Університету Суррея показало: у людей, які споживали більше флаванолів (зокрема з какао, чаю, яблук чи винограду), тиск знижувався помітніше — особливо якщо він був спочатку підвищеним.
Інший аналіз 145 досліджень виявив: ефект флаванолів у зниженні тиску порівнюваний із дією деяких ліків. А ще одне масштабне дослідження показало, що у тих, хто їв темний шоколад 5+ разів на тиждень, ризик діабету 2 типу був на 21% нижчим.
Габріель Ньюман, дієтолог The Fast 800:
«Навіть невелика порція якісного темного шоколаду щодня може мати потужний позитивний ефект».
Корисна порада: Якщо ви не звикли до гіркуватого смаку, перехід можна робити поступово — спершу обирайте плитки з 50–60% какао, з часом переходьте на 70% і більше.
Відомий нутріціолог Василь Лук’янов розповів, які напої не варто давати дітям, передають Патріоти України. За його словами, заборона базується не на міфах, а на реальних дослідженнях:. Лук’янов підкреслює: навіть популярні та звичні напої можуть завдат...
Здорове харчування має забезпечувати організм усіма необхідними поживними речовинами у збалансованому співвідношенні, передають Патріоти України. Проте не всі популярні дієти відповідають цим вимогам. Відомий дієтолог доктор Барек Кульчинський на своє...