
Тяга до солодощів після вечері - важливий сигнал, який не варто недооцінювати, передають Патріоти України.
Фахівці наголошують: у багатьох людей бажання з’їсти щось солодке після прийому їжі — не лише звичка чи емоційна потреба, а й можливий показник дефіцитів або порушень в роботі організму.
Раптове бажання десерту часто виникає через неправильно складений раціон. Якщо у вечері мало білка, клітковини, складних вуглеводів і корисних жирів, організм швидко втрачає відчуття ситості.
Їжа з мінімумом поживних речовин засвоюється надто швидко, рівень цукру падає — і організм подає сигнал про «швидку енергію», тобто про цукор.
Коли вечерю замінюють обробленими продуктами, тіло автоматично вимагає компенсації, і виникає тяга до солодкого.
У багатьох людей бажання десерту формується ще в дитинстві. Солодощі асоціюються із задоволенням, нагородою або завершенням трапези.
Мозок сприймає цукор як легке та швидке джерело енергії, тому рука тягнеться за солодким автоматично.
Замінити цю звичку можливо — на фрукти, темний шоколад чи горіхи. Якщо ж тяга до солодкого стає способом заспокоїтись, варто звернутися до психодієтолога, щоб змінити поведінкові патерни.
Іноді бажання солодкого після вечері має медичне підґрунтя.
Організм може сигналізувати про нестачу:
Коли цих речовин бракує, енергетичні процеси сповільнюються, і тіло «просить» швидку підзарядку у вигляді цукру. Часто це супроводжується втомою, сонливістю і різкими перепадами рівня глюкози.
Якщо раціон повноцінний, але після кожної вечері все одно хочеться десерт, це привід перевірити здоров’я.
Такий симптом може свідчити про:
Медики радять обов’язково пройти дослідження глюкозно-інсулінової кривої, щоб не пропустити ранні ознаки метаболічних порушень.
Ківі давно вважається корисним фруктом завдяки високому вмісту вітаміну C, клітковини та антиоксидантів. Проте багато людей звикли очищати його від шкірки, не замислюючись, чи можна вживати плід разом із нею, передають Патріоти України. Фахівці з харчу...
Сьогодні білок - справжня зірка фуд-індустрії. Його додають усюди: від пластівців для сніданку до чипсів та протеїнових батончиків. На фоні загального захоплення білковими дієтами виникає закономірне питання: чи можна з ним переборщити? Коротка відпові...