Тільки вода та секунда часу! Мало хто знає про цей спосіб чищення картоплі

Салат без картоплі - рідкісне явище. Для таких страв картопля зазвичай вариться у мундирах, а після, на жаль, доводиться її чистити. Саме на таких дрібницях хочеться заощадити час, передають Патріоти України.

Виявляється, варену картоплю очистити від шкірки можна всього за одну секунду.

Як швидко і просто почистити картоплю в мундирі

Швидке чищення картоплі починається ще перед тим, як її варити. Справа в тому, що на сирій картоплі необхідно зробити надріз уздовж умовного екватора. Точка початку надрізу і кінця має зійтися.

Після цього опустіть у воду картоплю та варіть її. Коли до закінчення приготування картоплі залишилася буквально одна хвилина, потрібно приготувати невелику ємність із крижаною водою. Найкраще для цього використовувати кубики льоду з морозильної камери.

Візьміть шумівку і витягніть нею картоплю, відразу опускаючи її в ємність із крижаною водою. Нехай картопля побуде у крижаній воді буквально 10-15 секунд.

Далі просто дістаємо картоплю і, натискаючи на краї, знімаємо з неї шкірку. В результаті в наших руках виявляються два невеликі ковпачки зі шкірки. Таким чином ми можемо перечистити гору картоплі у мундирах лише за кілька хвилин!

Варто знати! Лікарі назвали найшкідливіші продукти для кишечника і печінки

вівторок, 26 травень 2026, 18:09

Гастроентеролог з Німеччини розповів журналістам, що неправильне харчування може призвести до серйозних захворювань кишечника і печінки. Лікар розповів, що, перш за все, потрібно відмовитися від продуктів, які у великій кількості містять прості і рафін...

Не більше! Лікарі розповіли, скільки цукру можна вживати на день

вівторок, 26 травень 2026, 16:09

Професор розповіла, скільки цукру можна вживати за день. За її словами, він є важливим джерелом глюкози, передають Патріоти України. Погожева заявила: . Професор зазначила, що за гіпоглікемії цукор є неймовірно корисним. Головне – знати, скільки можна...