Салат без картоплі - рідкісне явище. Для таких страв картопля зазвичай вариться у мундирах, а після, на жаль, доводиться її чистити. Саме на таких дрібницях хочеться заощадити час, передають Патріоти України.
Виявляється, варену картоплю очистити від шкірки можна всього за одну секунду.
Швидке чищення картоплі починається ще перед тим, як її варити. Справа в тому, що на сирій картоплі необхідно зробити надріз уздовж умовного екватора. Точка початку надрізу і кінця має зійтися.
Після цього опустіть у воду картоплю та варіть її. Коли до закінчення приготування картоплі залишилася буквально одна хвилина, потрібно приготувати невелику ємність із крижаною водою. Найкраще для цього використовувати кубики льоду з морозильної камери.
Візьміть шумівку і витягніть нею картоплю, відразу опускаючи її в ємність із крижаною водою. Нехай картопля побуде у крижаній воді буквально 10-15 секунд.
Далі просто дістаємо картоплю і, натискаючи на краї, знімаємо з неї шкірку. В результаті в наших руках виявляються два невеликі ковпачки зі шкірки. Таким чином ми можемо перечистити гору картоплі у мундирах лише за кілька хвилин!
Смаження – це популярний метод приготування їжі, який використовується дуже часто. Він передбачає приготування їжі в гарячій олії для створення особливої текстури та смаку. Серед популярних продуктів для смаження – картопля фрі, курка та різні овочі, п...
Багато людей миють голову ввечері, щоб зранку заощадити час, тоді як інші переконані, що саме ранкове миття допомагає довше зберегти свіжість волосся. Однак універсального правила немає, передають Патріоти України. Фахівці зазначають, що набагато важли...
