Що найцікавіше, для
маринування перцю за цим рецептом перчинки навіть не доведеться очищати
від насіння і різати. Закуска виходить дуже смачною і готується
буквально за 25 хвилин, передають Патріоти України.
Інгредієнти на 3 літрові банки:
Для маринаду знадобиться:
Приготування:
Для цього рецепта вибирайте невеликі перці. Проткніть перчинки виделкою в декількох місцях, щоб маринад потрапляв всередину.
Для приготування маринаду змішайте всі інгредієнти в сотейнику і поставте на вогонь. Після того, як маринад закипить покладіть в нього перці і проварюйте їх з кожного боку по 3 хвилини.
Для цієї кількості перцю знадобиться 3 банки об'ємом 1 літр. У кожну банку помістіть по 5-6 горошин перцю, по одній чайній ложці насіння гірчиці, по кілька гілочок петрушки і по зубчику нарізаного часнику.
Наповніть банки перцем. Добре притискайте перець, щоб в банки помістилося більше перчинок. Наповнивши банку до середини, додайте ще трохи часнику і петрушки. Після цього повністю наповніть банки перцем, розкладіть залишки часнику, трохи гірчиці і залийте перець киплячим маринадом, закрутіть кришками, переверніть та укутайте до остигання.
Після повного охолодження банок маринований перець можна прибирати на зберігання. Взимку ця закуска, приготована в кисло-солодкому маринаді, стане відмінним доповненням столу, більш того, цілі перчинки виглядають дуже красиво і зберігають свою пружність!
Докладний рецепт дивіться на відео:
Дубай давно став символом розкоші, небачених торгових центрів та пляжів із білосніжним піском. Щороку сюди приїжджають мільйони туристів з Британії, а тисячі навіть вирішують переїхати назавжди, передають Патріоти України. Але останнім часом у соцмереж...
Недостатність сну пов’язана з багатьма ризиками: серцево-судинні захворювання, інсульт, порушення обміну речовин та гормонального балансу. Але в який час найкраще лягати спати, щоб бути здоровим і жити довше? Експерти довго вивчали це питання і виявили...