Що найцікавіше, для
маринування перцю за цим рецептом перчинки навіть не доведеться очищати
від насіння і різати. Закуска виходить дуже смачною і готується
буквально за 25 хвилин, передають Патріоти України.
Інгредієнти на 3 літрові банки:
Для маринаду знадобиться:
Приготування:
Для цього рецепта вибирайте невеликі перці. Проткніть перчинки виделкою в декількох місцях, щоб маринад потрапляв всередину.
Для приготування маринаду змішайте всі інгредієнти в сотейнику і поставте на вогонь. Після того, як маринад закипить покладіть в нього перці і проварюйте їх з кожного боку по 3 хвилини.
Для цієї кількості перцю знадобиться 3 банки об'ємом 1 літр. У кожну банку помістіть по 5-6 горошин перцю, по одній чайній ложці насіння гірчиці, по кілька гілочок петрушки і по зубчику нарізаного часнику.
Наповніть банки перцем. Добре притискайте перець, щоб в банки помістилося більше перчинок. Наповнивши банку до середини, додайте ще трохи часнику і петрушки. Після цього повністю наповніть банки перцем, розкладіть залишки часнику, трохи гірчиці і залийте перець киплячим маринадом, закрутіть кришками, переверніть та укутайте до остигання.
Після повного охолодження банок маринований перець можна прибирати на зберігання. Взимку ця закуска, приготована в кисло-солодкому маринаді, стане відмінним доповненням столу, більш того, цілі перчинки виглядають дуже красиво і зберігають свою пружність!
Докладний рецепт дивіться на відео:
Колір дверей, які ви оберете першими, у цьому психологічному тесті пов'язують із рисами характеру, способом ухвалення рішень і ставленням до інших людей. Кожен варіант має свої сильні сторони та можливі слабкості, над якими варто замислитися. Оберіть к...
Щоб картопляне пюре вийшло ніжним, однорідним і мало насичений вершковий смак, важливо не лише правильно підібрати кількість масла, а й врахувати його температуру, передають Патріоти України. Вершкове масло надає страві більш насиченого смаку та допома...
