Точно не в холодильнику! Названо правильне місце для зберігання шоколаду

Кожна людина має власні місця для зберігання шоколаду. Хтось воліє ховати його у шафі, хтось – кладе у холодильник. Але є єдине правильне місце де цей продукт може зберігатись без втрати якості та смаку, передають Патріоти України.

І це, як виявилось, не холодильник, пише Express. Існує лише одне місце, у якому будуть збережені структура та смак шоколаду.

Експерти з Wheeldon Brothers зазначають, що оптимальна температура для зберігання шоколаду коливається в діапазоні від 18 до 21 градусу за Цельсієм. Він ніколи не розтане при такій температурі та збереже свою цілісну структуру.

Вони також зазначили, що тримаючи шоколад у холодильнику, можна зіпсувати його смак та аромат. Тому, найкращим місцем для зберігання цього продукту є темне і прохолодне місце. Воно також повинно бути позбавлене будь-яких джерел запахів, адже шоколад може ввібрати їх у себе, після чого стане непридатним до вживання.

Надмірне тепло може спричинити танення шоколаду або утворення білої порошкоподібної поверхні, відомої як наліт, тоді як сильні запахи можуть проникати в шоколад, змінюючи його ніжний смак. Для запобігання останнього, шоколад можна щільно загортати у фольгу.

Водіям на замітку! В Україні в паливо додаватимуть спирт - що це означає

субота, 5 квітень 2025, 13:08

Від 1 травня в Україні майже весь автомобільний бензин (окрім А-98 та палива для ЗСУ) має містити щонайменше 5% біоетанолу. Про це повідомило видання the page, передають Патріоти України. Біоетанол — це спирт, отриманий із біомаси. Його октанове число ...

Дачникам на замітку! Коли краще садити картоплю - до чи після Великодня

субота, 5 квітень 2025, 12:22

Садіння картоплі — важливий етап для кожного городника, адже від вибору правильного часу та дати залежить урожайність, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. 2025 року Великдень святкуватиметься 20 квітня, і багато хто замислюється, чи варто с...