Точно підкорять всіх! Хрусткі деруни з шинкою, сиром і зеленню - дуже смачна і швидка в приготуванні страва

Ви вважаєте себе шанувальником страв з такого коренеплоду як картопля? Тоді, без сумніву - цей рецепт для вас, передають Патріоти України.

Що може бути простіше, ніж очистити картоплю, швидко подрібнити її теркою або за допомогою кухонного комбайна, додати борошна трохи, яйце, перемішати і викласти смажитися оладки на сковороду?

В результаті ви отримаєте ароматні картопляні деруни з додаванням сиру і шинки, які підходять для перекусу, або для основного приймання їжі.

Шинку можна взяти будь-яку, яка найбільше подобається. А ось подрібнювати сир і шинку рекомендується дрібними шматочками. Картоплю краще натирати на крупній тертці, тоді буде менше соку.

Деруни добре підрум'янюються і не горять на сковорідці з антипригарним покриттям. А для смаження краще використовувати рафіновану соняшникову олію.

Інгредієнти:

  • картопля — 6 шт.
  • цибулина — 1 шт.
  • сир твердий — 200 г
  • шинка/будь-які ковбасні вироби — 200 г
  • яйця — 2 шт.
  • зелень кропу
  • сіль, перець — за смаком
  • борошно — 4 ст. л.
  • олія рослинна — для смаження

Приготування:

  1. Натираємо на крупній тертці цибулю, шинку, картоплю і сир.
  2. Додаємо яйця, борошно, сіль, перець і дрібно нарізаний кріп. Добре перемішуємо.
  3. Обсмажуємо на сковороді, як оладки, викладаючи масу за допомогою ложки, надаючи їй форму коржа.
  4. Обсмажуємо з двох сторін до золотистої скоринки.

Приємного апетиту!

Ця риса може зруйнувати будь-які стосунки: ТОП-3 ознаки того, що є проблема

субота, 13 грудень 2025, 18:15

Хоча бажання бути вільним і самостійним здається нормальним, для деяких людей воно стає перешкодою для щасливих стосунків. Психологи попереджають: надмірна незалежність може стати справжнім випробуванням для любові та близьких відносин, передають Патрі...

Простий психологічний тест: Один погляд - і ви дізнаєтесь про себе правду

субота, 13 грудень 2025, 17:15

Уявіть, що ви заходите до конференц-залу. Ваш начальник вже займає місце на чолі столу, а всі інші стільці порожні. На якому з них ви сядете, передають Патріоти України. На перший погляд це здається простим запитанням, але, згідно з популярним тестом н...