Точно підкорять всіх! Хрусткі деруни з шинкою, сиром і зеленню - дуже смачна і швидка в приготуванні страва

Ви вважаєте себе шанувальником страв з такого коренеплоду як картопля? Тоді, без сумніву - цей рецепт для вас, передають Патріоти України.

Що може бути простіше, ніж очистити картоплю, швидко подрібнити її теркою або за допомогою кухонного комбайна, додати борошна трохи, яйце, перемішати і викласти смажитися оладки на сковороду?

В результаті ви отримаєте ароматні картопляні деруни з додаванням сиру і шинки, які підходять для перекусу, або для основного приймання їжі.

Шинку можна взяти будь-яку, яка найбільше подобається. А ось подрібнювати сир і шинку рекомендується дрібними шматочками. Картоплю краще натирати на крупній тертці, тоді буде менше соку.

Деруни добре підрум'янюються і не горять на сковорідці з антипригарним покриттям. А для смаження краще використовувати рафіновану соняшникову олію.

Інгредієнти:

  • картопля — 6 шт.
  • цибулина — 1 шт.
  • сир твердий — 200 г
  • шинка/будь-які ковбасні вироби — 200 г
  • яйця — 2 шт.
  • зелень кропу
  • сіль, перець — за смаком
  • борошно — 4 ст. л.
  • олія рослинна — для смаження

Приготування:

  1. Натираємо на крупній тертці цибулю, шинку, картоплю і сир.
  2. Додаємо яйця, борошно, сіль, перець і дрібно нарізаний кріп. Добре перемішуємо.
  3. Обсмажуємо на сковороді, як оладки, викладаючи масу за допомогою ложки, надаючи їй форму коржа.
  4. Обсмажуємо з двох сторін до золотистої скоринки.

Приємного апетиту!

Соняшники чи польові квіти? Оберіть букет - і дізнайтеся всю правду про себе

субота, 23 серпень 2025, 9:15

Уявіть, що до вашого порогу постукав незнайомець з трьома букетами. Ви можете обрати лише один. Що виберете - соняшники чи польові квіти, передають Патріоти України. Ваш вибір здатен розповісти більше, ніж здається: про вашу енергію, ставлення до життя...

Рушники стали жорсткими? Ось як виправити ситуацію

субота, 23 серпень 2025, 8:15

Ваші рушники після прання стали жорсткими і неприємними на дотик? Ви не одні - це поширена проблема, яку часто створюють звички прання та сушки, передають Патріоти України. Більшість людей додають кондиціонер, думаючи, що він зробить рушники м’якими. Н...