Точно припаде до смаку! Картопля вийде неймовірною без краплі олії - ось як вона готується

Ми всі любимо поласувати хрусткою смаженою картоплею. Однак що робити, якщо вдома не виявилося рослинної олії або з якихось причин ви не хочете її вживати? Посмажити картоплю без олії, передають Патріоти України.

Така страва до свого смаку практично нічим не відрізняється від звичного — картопля виходить дуже ароматною і ніжною, та й готується вона дуже швидко. Хитрістю ділиться "ТСН".

Як посмажити картоплю без олії

Картоплю вибираємо приблизно однакового розміру. Так вона рівномірно просмажиться з усіх боків і виглядатиме апетитно. Ретельно миємо картоплю, чистимо її та нарізаємо невеликими шматочками.

На середній вогонь ставимо сковороду та розігріваємо її. До речі, для такого виготовлення картоплі підійде навіть сковорода без антипригарного покриття.

На сковороду відправляємо картоплю, додаємо близько 50-70 мл води, закриваємо кришкою та залишаємо на 10 хвилин. Завдяки парі овоч стане м’яким, швидко приготується навіть без олії, але при цьому не прилипне до посуду.

Через зазначений час за бажанням додаємо свіжу зелень, зелену цибулю, улюблені спеції – вони підкреслять смак улюбленої страви. Знімаємо кришку і продовжуємо смажити картоплю ще 7-10 хвилин до появи смачної золотистої скоринки.

ТОП-5 продуктів для вечері, які перешкоджають схудненню

понеділок, 13 квітень 2026, 18:15

Дієтологи не радять вживати певні продукти на вечерю тим, хто хоче позбутися зайвих кілограмів і зберегти струнку фігуру. Вони рекомендують виключити їх із вечірнього меню, передають Патріоти України. Хлібобулочні вироби з рафінованого борошна підвищую...

Причина може здивувати! Цю популярну рибу краще не їсти

понеділок, 13 квітень 2026, 17:44

Серед риби, яка реалізується й в Україні, є види, які вважаються не дуже корисними через вміст шкідливих речовин. Серед них, зокрема, згадується пангасіус. Також варто бути обережними, вибираючи й інший вид — тілапію. Особливу увагу варто звертати на ц...