Точно сподобається! Найсмачніша закуска з хурми - готувати всього 5 хвилин

Восени кожному з нас необхідні корисні вітаміни. Компенсувати їх можуть сезонні фрукти і овочі. Сьогодні ми вам розповімо неймовірний рецепт смачної, корисної і вітамінної закуски з хурми, передають Патріоти України.

Хурму ще називають корольок, а міститься в ньому величезна кількість корисних мікроелементів, які так необхідні нам в осінньо-зимовий період. Хурма прекрасно підходить для салатів і закусок, а ще її можна поєднувати з багатьма продуктами.

Смачна закуска з сиром і хурмою - рецепт

Вам потрібно:

  • Багет або хлібці - 4 штуки
  • Хурма - 2 штуки
  • Твердий сир - 50 грам
  • Вершковий сир - 50 грам
  • Пармезан тертий
  • Горішки (кешью, мигдаль, фундук) - 10 грам
  • Зелень (базилік, кінза, рукола) - 60 грам

Миємо й тонко нарізаємо кружечками хурму. У тарілку додаємо вершковий сир, тертий твердий сир, подрібнені горішки за смаком.

Реклама

Нарізаємо багет, як на брускети, або беремо хлібці.

Змащуємо тоненьким шаром багет, далі викладаємо по два шматочки хурми, наверх чисту зелень і посипаємо все смачним тертим пармезаном.

Салат з хурми - рецепт

Вам потрібно:

  • Хурма - 1 штука
  • Філе куряче -2 00 грам
  • Пекінська капуста - 200 грам
  • Яйця (перепелині) - 3 штуки
  • Оливкова олія

Добре миємо й відварюємо курячу грудку, також відварюємо перепелині яйця.

Капусту ріжемо на невеликі квадратики, і відправляємо в глибоку тарілку.

Хурму миємо й нарізаємо акуратно кубиками. Розігріваємо сковороду, додаємо трохи оливкової олії і цукру, відправляємо туди хурму і акуратно її підсмажуємо до золотистого кольору, відправляємо до капусти.

В цей час вже зварилися перепелині яйця і куряча грудка. Охолоджуємо і нарізаємо філе кубиками або брусочками, додаємо все до капусти і хурми. Можна філе обсмажити до золотистої скоринки, тоді буде смачніше.

Чистимо яйця і нарізаємо навпіл. Салат з хурмою акуратно перемішуємо, за смаком солимо і перчимо. Додаємо перепелині яйця і можна прикрасити гранатом.

Це така смакота! Курячі гомілки, томлені в духовці

четвер, 23 квітень 2026, 12:45

Авторка кулінарного блогу «Прості та вишукані рецепти» під ніком ptashka. oly, яка раніше поділилася рецептом персикового тарта із морозивом, розповіла, як приготувати гомілку, томлену в духовці, передають Патріоти України. «Гомілки томлені в духовці»,...

Господиням на замітку! У чому насправді вимочувати печінку, щоб вона була ніжною

четвер, 23 квітень 2026, 12:15

Печінка — поживний і доступний продукт, але багато хто уникає її приготування через характерний запах, легку гіркоту та ризик отримати жорстку текстуру. Хоча традиційно радять вимочувати її у воді або молоці, існує більш ефективний спосіб, який допомаг...